Η ιστορία των Δεξαμενών ξεκινά πολύ πριν χτιστεί το πρώτο δωμάτιο ξενοδοχείου, στην "εποχή της σταφίδας". Μετά την απελευθέρωση της Ελλάδας το 1830, η καλλιέργεια της σταφίδας πήρε τεράστιες διαστάσεις και έγινε το κορυφαίο εξαγώγιμο προϊόν του ελληνικού βασιλείου. Η ευημερία αυτή, όμως, δεν κράτησε για πάντα: γύρω στο 1910 ξέσπασε η περίφημη "κρίση της σταφίδας", το εμπόριο κατέρρευσε και οι παραγωγοί βρέθηκαν με τεράστια αδιάθετα αποθέματα στα χέρια τους.
Η λύση ήρθε μέσα από τη μετατροπή: η αδιάθετη σταφίδα άρχισε να διοχετεύεται σε εναλλακτικά προϊόντα, κυρίως κρασί. Έτσι γεννήθηκαν τα πρώτα οινοποιεία και αποστακτήρια της περιοχής. Οι Δεξαμενές χτίστηκαν ακριβώς πάνω στην ακτή, ώστε τα πλοία να μπορούν να φορτώνονται με κρασί απευθείας από τις δεξαμενές, πριν σαλπάρουν για τις αγορές του εξωτερικού.
Διαβάστε Επίσης
Ένα κοίτασμα ιστορίας, ανέπαφο για έναν αιώνα
Τα βιομηχανικά κτίσματα που χαρακτηρίζουν σήμερα το οικόπεδο έμειναν σε μεγάλο βαθμό ανέπαφα από τη δεκαετία του 1920, σιωπηλά πάνω σε ένα από τα πιο παρθένα και όμορφα κομμάτια ακτογραμμής της Δυτικής Πελοποννήσου. Ήταν, ουσιαστικά, ένα εγκαταλελειμμένο βιομηχανικό τοπίο, όμορφο στην ωμότητα του, αλλά χωρίς καμία λειτουργία.
Από την πρώτη στιγμή του σχεδιασμού, ένα ήταν ξεκάθαρο: η δυνατή ιστορία και η ανεπιτήδευτη ομορφιά των υπαρχόντων κτιρίων δεν έπρεπε απλώς να διατηρηθούν, αλλά να αναδειχθούν μέσα από μια αρχιτεκτονική παρέμβαση που θα έδινε νέα ζωή στους τοίχους τους. Η νέα σχεδιαστική γλώσσα δεν ανταγωνίζεται τον μπρουταλισμό των κτιρίων· τον συμπληρώνει με κομψές, λεπτές επεμβάσεις, μεταμορφώνοντας την αυστηρή, καθαρά λειτουργική τους φύση σε έναν τόπο ηρεμίας, άνεσης και χαλάρωσης. Μια παλέτα υλικών, σκυρόδεμα, μέταλλο, ξυλεία και γυαλί, διασφαλίζει ότι οι νέες κατασκευές "πατούν ελαφρά", αφήνοντας τα υφιστάμενα κελύφη σχετικά ανέπαφα και διατηρώντας την ισχυρή τους παρουσία.
Η είσοδος και η πρώτη επαφή
Η πρόσβαση στο ξενοδοχείο γίνεται διακριτικά από τον παρακείμενο δρόμο. Ο επισκέπτης υποδέχεται πρώτα ένα από τα δύο κομψά περίπτερα, προσαρτημένα στα αρχικά μπετονένια κτίρια των δεξαμενών. Με τα γυάλινα χωρίσματα πλήρως ανοιχτά, μπαίνει κανείς στον χώρο υποδοχής πάνω σε μια μπετονένια πλάκα, σκεπασμένη από ένα ξύλινο περσιδωτό στέγαστρο, που τις βραδινές ώρες φωτίζεται ζεστά και τις μεσημεριανές προσφέρει δροσερή σκιά.
Το βάρος της ιστορίας του τόπου γίνεται αισθητό μέσα από τα γύρω μπετονένια κτίρια και τα προσεκτικά εκτεθειμένα υπολείμματά τους, ενώ ταυτόχρονα ο επισκέπτης "ανασηκώνεται" από την ενέργεια αυτού του νέου, φωτεινού χώρου, καθώς περνά μέσα από το μινιμαλιστικό μπουτίκ προς την κεντρική αυλή.
Από δεξαμενές κρασιού σε δωμάτια ξενοδοχείου
Η καρδιά του σχεδιασμού βρίσκεται στα δύο μεγάλα μπετονένια συγκροτήματα που δεσπόζουν στο οικόπεδο, καθένα χωρισμένο κατά μήκος σε δύο σειρές από δέκα δεξαμενές αποθήκευσης κρασιού. Αυτές οι δεξαμενές, με διαστάσεις περίπου 5x6 μέτρα, αποδείχθηκαν σχεδόν ιδανικές σε μέγεθος για να μετατραπούν σε δωμάτια ξενοδοχείου, το καθένα με δικό του μπάνιο και σκιερή βεράντα.
Διαβάστε Επίσης
Ο χώρος ανάμεσα στα δύο συγκροτήματα, που κάποτε λειτουργούσε ως βιομηχανική χωματερή, μεταμορφώθηκε σε μια ήρεμη, στοχαστική αυλή-κήπο. Μια ρηχή πισίνα χωρίζει τις δύο σειρές δωματίων, αντανακλώντας το φως και προσφέροντας δροσερό αεράκι τα ζεστά απογεύματα. Τα εντυπωσιακά μεταλλικά βαρέλια που δίνουν στο ξενοδοχείο το χαρακτηριστικό του λογότυπο διατηρήθηκαν με προσοχή και στέκονται περήφανα μέσα στο νερό. Χοντρές πλάκες σκυροδέματος, κομμάτια από τοιχώματα δεξαμενών που αφαιρέθηκαν για να δημιουργηθούν πόρτες, τοποθετήθηκαν μέσα στο νερό σαν πέτρες διάβασης, ώστε οι επισκέπτες να μπορούν να μπουν μέσα στα βαρέλια και να βιώσουν το παιχνίδι του φωτός και της ακουστικής στα κοίλα τοιχώματά τους, καθ' όλη τη διάρκεια της ημέρας. Τοπικές ποικιλίες σταφυλιού και σταφίδας φυτεύτηκαν σταδιακά στις άκρες του κήπου, συνδέοντας συμβολικά το παρόν με το ιστορικό παρελθόν του τόπου.
Τα δωμάτια: λεπτομέρεια μέσα στην ωμότητα
Τα δωμάτια της αυλής διατηρούν αυθεντικά στοιχεία, θυρίδες, σωλήνες στην όψη, την πατίνα των εσωτερικών τοίχων, ενώ στο εσωτερικό τους ένα λεπτό μαύρο μεταλλικό πλαίσιο οργανώνει με ακρίβεια όλες τις λειτουργίες μέσα στα περίπου 30 τ.μ. κάθε δωματίου. Ανάγλυφα γυαλιά επιτρέπουν στο φως να περνά από το δωμάτιο και τη γκαρνταρόμπα προς τον διακριτικά απομονωμένο χώρο του μπάνιου, ενώ θερμοί τόνοι, πλούσιες υφές και λείο μωσαϊκό δημιουργούν μια αίσθηση πολυτέλειας που παραμένει ριζωμένη στη βιομηχανική καταγωγή του κτιρίου.
Τα δωμάτια στο θαλάσσιο μέτωπο έχουν διαφορετική εσωτερική διάταξη, με τα κρεβάτια στραμμένα προς τη θάλασσα και προσωποποιημένες, καδραρισμένες θέες του ηλιοβασιλέματος μέσα από τη σκεπαστή βεράντα. Μια ανυψωμένη πλατιά προμενάντα οδηγεί προς τα υπόλοιπα σημεία του ξενοδοχείου και στην παραλία, με τις χειρολαβές της να είναι φτιαγμένες από παλιούς υδραυλικούς σωλήνες άρδευσης που κάποτε βρίσκονταν στις οροφές των δεξαμενών.
Εστιατόρια και χώροι εκδηλώσεων
Πέρα από τα δωμάτια-δεξαμενές, τα δύο περίπτερα και την κεντρική αυλή, δύο ακόμη προϋπάρχοντα λιθόκτιστα κτίρια μετατράπηκαν σε χώρους εστίασης και εκδηλώσεων, με στόχο την ανάδειξη της τοπικής κουλτούρας, παράδοσης και ιστορίας μέσα από την τέχνη και τη γαστρονομία. Τα τούβλα που βρέθηκαν στο εσωτερικό τους επαναχρησιμοποιήθηκαν για τα νέα δάπεδα και τις αυλές, ενώ οι στέγες ανακατασκευάστηκαν με κεραμίδια τοπικής παραγωγής, αδιάκριτα από τα αυθεντικά.
Ο χώρος της ταβέρνας οργανώνεται γύρω από μια ανοιχτή κουζίνα και ένα μεγάλο τραπέζι κατάλληλο για οινογνωσίες και μαγειρικά εργαστήρια, με μια εξωτερική τραπεζαρία όπου σερβίρονται πιάτα με τοπικά προϊόντα όλη μέρα. Ένα ακόμη πλήρως εξοπλισμένο κτίριο φιλοξενεί εκθέσεις, εργαστήρια και ομιλίες, στο πλαίσιο ενός καλλιτεχνικού προγράμματος που ανανεώνεται κάθε καλοκαίρι με έργα προσκεκλημένων καλλιτεχνών.
Το επόμενο κεφάλαιο: μια νέα στέγη πάνω στις δεξαμενές
Λίγα χρόνια μετά την έναρξη λειτουργίας του, καθώς το πολιτιστικό και γαστρονομικό πρόγραμμα του ξενοδοχείου συνέχιζε να εμπλουτίζεται, έγινε φανερό ότι οι Δεξαμενές ήταν έτοιμες για ένα νέο κεφάλαιο στις υποδομές φιλοξενίας τους, ένα που θα τιμούσε τον αυθεντικό χαρακτήρα του τόπου μέσα από μια νέα οπτική.
Πριν καν γίνουν προσβάσιμες οι δεξαμενές στο εσωτερικό τους, οι οροφές τους αποτελούσαν το σημείο απ' όπου κάποιος τις πλησίαζε πρώτα, με μια ασυναγώνιστη αίσθηση ανάτασης. Αυτή η τυχαία ανακάλυψη ενός σημείου με απεριόριστη θέα στον ορίζοντα ενέπνευσε την προσθήκη ενός νέου ορόφου, που "ακουμπά" απαλά πάνω στο δώμα της συμπαγούς δεξαμενής.
Διαβάστε Επίσης
Οκτώ νέα δωμάτια στεγάζονται σε αυτή την ανυψωμένη κατασκευή. Ένα ελαφρύ σύστημα από κυκλικές μεταλλικές διατομές με ξύλινα πανέλα στηρίζεται πάνω στη στιβαρή βάση, τονίζοντας το περίγραμμά της χωρίς να την επιβαρύνει, τόσο ελαφρύ, που το στέγαστρο μοιάζει να αιωρείται πάνω από την υποδομή του. Ένα φιλμ νερού διαγράφει την άκρη της υπαίθριας βεράντας προς τη θάλασσα, ενώνοντας οπτικά το κτίριο με τη γραμμή του ορίζοντα, ενώ οι αντανακλάσεις του φωτός στην ξύλινη πέργκολα ενισχύουν τον ναυτικό χαρακτήρα του χώρου.
Η ίδια παλέτα υλικών και η ίδια χωρική λογική που ντύνει τα υπόλοιπα δωμάτια συνεχίζεται και εδώ, με θέα προς τα σιλό, τον αμπελώνα και όλη τη ζωή του ξενοδοχείου.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr
