Μερικές συνταγές δεν φτιάχνονται απλώς για να τις δοκιμάσεις, αλλά για να τις φας… πριν προλάβουν να κρυώσουν. Αυτή η μηλόπιτα–κέικ είναι μία από αυτές. Μυρωδιά κανέλας που γεμίζει την κουζίνα, ζουμερό μήλο που λιώνει στο στόμα και μια αφράτη βάση που θυμίζει σπιτικό γλυκό Κυριακής. Είναι από εκείνα τα γλυκά που "τρέχεις κουζίνα" να φτιάξεις με ό,τι έχεις ήδη στο ντουλάπι και που, όσο κι αν λες ότι θα κρατήσει για αύριο, ξέρεις βαθιά μέσα σου πως δεν θα αντέξει πάνω από μία μέρα. Ιδανικό για καφέ, για απογευματινό τσιμπολόγημα ή απλώς γιατί σήμερα θες κάτι απλό, ζεστό και αληθινά σπιτικό. Ένα κέικ μηλόπιτα που δεν θα αντέξει πάνω από μέρα.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr