Πεζοπορία και εγκέφαλος: Τι συμβαίνει όταν περπατάμε στη φύση

Ένα μονοπάτι στο δάσος, μια διαδρομή στο βουνό, ακόμα και μια ήρεμη βόλτα σε ένα πράσινο πάρκο. Η πεζοπορία έχει συνδεθεί εδώ και αιώνες με την αίσθηση της ευεξίας και τα τελευταία χρόνια η επιστήμη αρχίζει να εξηγεί γιατί.

Η Επιστημονική Ομάδα των συμπληρωμάτων διατροφής EVIOL εξηγεί γιατί η πεζοπορία είναι από τις καλύτερες συνήθειες για την υγεία του εγκεφάλου και τι συμβαίνει με κάθε μας βήμα.

Πίσω από κάθε βήμα: τι συμβαίνει στον εγκέφαλο

Όταν περπατάμε, ο εγκέφαλος δεν ξεκουράζεται, αντίθετα, ενεργοποιείται. Η αερόβια κίνηση αυξάνει τη ροή αίματος στον εγκέφαλο, προσφέροντας περισσότερο οξυγόνο και θρεπτικά συστατικά στα νευρικά κύτταρα. Ταυτόχρονα, ενεργοποιείται η παραγωγή του εγκεφαλικού νευροτροφικού παράγοντα (BDNF), μιας πρωτεΐνης, που στηρίζει τη δημιουργία νέων νευρώνων, ενισχύει τις συνδέσεις μεταξύ τους και παίζει κεντρικό ρόλο στη μνήμη και τη μάθηση. Πρόσφατη συστηματική ανασκόπηση 21 μελετών κατέληξε ότι ακόμα και το απλό καθημερινό περπάτημα συνδέεται με αυξημένα επίπεδα αυτής της πρωτεΐνης.

Η πεζοπορία είναι άσκηση και για τον εγκέφαλο, όχι μόνο για το σώμα

Ιδιαίτερα, η πεζοπορία στη φύση διαφέρει ουσιαστικά από άλλες μορφές άσκησης. Στο διάδρομο του γυμναστηρίου ή στον δρόμο, το σώμα εκτελεί επαναλαμβανόμενες, αυτόματες κινήσεις. Στο μονοπάτι, ο εγκέφαλος δουλεύει συνεχώς: αξιολογεί το έδαφος, σχεδιάζει κάθε βήμα, διαχειρίζεται την ισορροπία και τον χωρικό προσανατολισμό. Έρευνες δείχνουν ότι το περπάτημα σε ανώμαλο έδαφος απαιτεί συνεχή γνωστική εγρήγορση, προσοχή και προσαρμοστικότητα, προσφέροντας στον εγκέφαλο ένα είδος "νοητικής άσκησης" που δεν υφίσταται στην επίπεδη επιφάνεια.

Παράλληλα, η ίδια η φύση επιδρά θετικά: η έκθεση σε φυσικό περιβάλλον μειώνει τις ορμόνες του στρες και ηρεμεί το νευρικό σύστημα, ενώ μελέτες δείχνουν ότι ακόμα και μια μόνο βόλτα μπορεί να ενισχύσει τη δημιουργική σκέψη σημαντικά.

Ω-3 λιπαρά οξέα

Η κίνηση είναι μόνο η μισή εξίσωση. Ο εγκέφαλος χρειάζεται και τα κατάλληλα "δομικά υλικά" για να ανταποκριθεί στην κίνηση. Το DHA, το κύριο Ω-3 λιπαρό οξύ που βρίσκεται σε υψηλές συγκεντρώσεις στον εγκέφαλο, έχει σημαντικό ρόλο στα ίδια ακριβώς μονοπάτια που ενεργοποιεί η άσκηση. Αυτά που σχετίζονται με τη μνήμη, τη μάθηση και την προσαρμοστικότητα του εγκεφάλου. Με άλλα λόγια, τα δύο λειτουργούν καλύτερα όταν συνδυάζονται. Αξίζει επίσης, να σημειωθεί ότι η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων EFSA έχει εγκρίνει επίσημο ισχυρισμό υγείας που αναγνωρίζει τη συμβολή των Ω-3 στη φυσιολογική λειτουργία του εγκεφάλου.

Οι μαλακές κάψουλες EVIOL Omega-3 περιέχουν συμπυκνωμένο ιχθυέλαιο υψηλής ποιότητας και συγκέντρωσης, με υψηλή απόδοση Ωμέγα-3 πολυακόρεστων λιπαρών (EPA & DHA) αποτελώντας μια πρακτική επιλογή για όσους δυσκολεύονται να καλύψουν τις ανάγκες τους μέσω διατροφής.

Πόσο αρκεί για να έχουμε όφελος;

Συστηματική ανασκόπηση κατέληξε ότι περπάτημα τουλάχιστον 40 λεπτών, τρεις φορές την εβδομάδα, επιφέρει μετρήσιμη βελτίωση στη μνήμη και την γνωστική λειτουργία. Και δεν χρειάζεται να είναι βουνό ή δάσος - ένα πάρκο, μια γειτονιά με δέντρα, ακόμα και μια γρήγορη βόλτα στον δρόμο μετράει. Η συνέπεια κάνει τη διαφορά. Παρ’ όλα αυτά, μπορούμε, όποτε είναι εφικτό, να αρπάζουμε την ευκαιρία για μία μεγαλύτερη βόλτα σε κάποιο μονοπάτι στη φύση. Aν θέλουμε να υποστηρίξουμε αυτή τη συνήθεια και διατροφικά, η επαρκής πρόσληψη Ω-3, συμπληρώνει τα οφέλη της κίνησης.

Ανακαλύψτε τη σειρά συμπληρωμάτων διατροφής EVIOL στο eviol.gr →

Βιβλιογραφία

Hwang, J., Liu, C., Winesett, S. P., Chatterjee, S. A., Gruber, A. D.,2nd, Swanson, C. W., Manini, T. M., Hass, C. J., Seidler, R. D.,Ferris, D. P., Roy, A., & Clark, D. J. (2024). Prefrontal cortical activity during uneven terrain walking in younger and older adults. Frontiers in aging neuroscience, 16, 1389488.

https://doi.org/10.3389/fnagi.2024.1389488

Khalil M. H. (2025). The Impact of Walking on BDNF as a Biomarker of Neuroplasticity: A Systematic Review. Brain sciences, 15(3), 254.

https://doi.org/10.3390/brainsci15030254

Lee, J., West, D., Pellegrini, C., Wei, J., Wilcox, S., Neils-Strunjas,

J., Rudisill, A. C., Friedman, D. B., Marquez, D. X., Dzwierzynski,

J., Balls-Berry, J., Gajadhar, R., & Yang, C. H. (2025). Walking Interventions and Cognitive Health in Older Adults: A Systematic Review of Randomized Controlled Trials. American journal of health promotion : AJHP, 39(7), 1051–1067.

https://doi.org/10.1177/08901171251328858

Shahinfar, H., Yazdian, Z., Avini, N. A., Torabinasab, K., & Shab- Bidar, S. (2025). A systematic review and dose response meta analysis of Omega 3 supplementation on cognitive function. Scientific reports, 15(1), 30610.

https://doi.org/10.1038/s41598-025-16129-8

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr