Η αποβιομηχάνιση είναι ένα δύσκολο στοίχημα και σε αρχιτεκτονικό επίπεδο. Αυτό το πρόβλημα ανέλαβε να λύσει η Dimand, με μια επένδυση 196 εκατομυρίων ευρώ, που αφορά το project αστικής ανάπλασης και ανακαίνισης του Fix Θεσσαλονίκης. Το εμβληματικό βιομηχανικό συγκρότημα της παλιάς Ζυθοποιίας FIX στην κάποτε πολύπαθη και ταλαιπωρημένη δυτική παραλιακή ζώνη της Θεσσαλονίκης, μεταμορφώνεται έτσι σε έναν βιώσιμο, μικτής χρήσης κόμβο. Το masterplan υπογράφεται από το διεθνούς φήμης αρχιτεκτονικό γραφείο Foster + Partners σε συνεργασία με το ελληνικό αρχιτεκτονικό γραφείο George Batzios Architects, με στόχο τη δημιουργία κατοικιών, ξενοδοχείου, χώρων πολιτισμού και πρασίνου.

Η αξιοποίηση των κτιρίων του ΦΙΞ Θεσσαλονίκης

Το πρώην κεντρικό συγκρότημα της Ζυθοποιίας, το οποίο στέγαζε παλαιότερα τις κύριες παραγωγικές εγκαταστάσεις της μπύρας, όπως το ζυθοβραστήριο, το βυνοποιείο, το ψυχραντήριο και τους χώρους ζύμωσης, μετατρέπεται σε ένα boutique hotel με χώρους ευεξίας, spa και χαμάμ, συνολικής επιφάνειας 7.100 τ.μ. Η αρχιτεκτονική μελέτη ανατέθηκε στο γραφείο Georges Batzios Architects.

Το πρώην εμφιαλωτήριο, το εμβληματικό κτίριο που κατασκευάστηκε το 1959 από τον αρχιτέκτονα Τάκη Ζενέτο, επιφάνειας 1.900 τ.μ., θα μεταμορφωθεί σε έναν πολυχώρο γαστρονομίας και εκδηλώσεων. Ο σχεδιασμός προβλέπει την ανάδειξη της βιομηχανικής ατμόσφαιρας, με τα παλιά μηχανήματα και μεταλλικά στοιχεία να παραμένουν ορατά και ενταγμένα στο νέο περιβάλλον.

Το πρώην παγοποιείο και τα γραφεία, συνολικής επιφάνειας 7.715 τ.μ., που ανήκει στο Υπουργείο Πολιτισμού, θα φιλοξενήσει το MOMus – Μουσείο Μοντέρνας Τέχνης με τη Συλλογή Κωστάκη, τη σημαντικότερη συλλογή ρωσικής πρωτοπορίας διεθνώς, αξίας άνω των 350 εκατομμυρίων ευρώ. Παράλληλα, στον ίδιο χώρο θα εγκατασταθεί μόνιμα η Κρατική Ορχήστρα Θεσσαλονίκης, αποκτώντας για πρώτη φορά δική της έδρα.

Εκτός από τα τρία διατηρητέα, η ανάπτυξη περιλαμβάνει και δύο νέα βιοκλιματικά κτίρια. Το νέο ξενοδοχείο πέντε αστέρων θα προσφέρει πανοραμική θέα στη θάλασσα και στο ιστορικό συγκρότημα, ενώ η νέα πολυκατοικία κατοικιών, εννέα ορόφων και συνολικής επιφάνειας περίπου 19.000 τ.μ., θα περιλαμβάνει 95 σύγχρονα διαμερίσματα, από studio έως penthouses, με 147 θέσεις στάθμευσης.

Το σύνολο της ανάπτυξης δεσμεύεται για αυστηρή διατήρηση της αρχιτεκτονικής μορφής των ιστορικών κτιρίων, ενώ εκτεταμένοι χώροι πρασίνου θα είναι ανοιχτοί στο κοινό, μετατρέποντας το ΦΙΞ σε ένα ζωντανό αστικό τοπόσημο για ολόκληρη τη Θεσσαλονίκη.

Η ιστορία του ΦΙΞ Θεσσαλονίκης

Η ιστορία του ΦΙΞ ξεκινά το 1882, όταν κατασκευάστηκε το πρώτο κτίριο στο δυτικό τμήμα της Θεσσαλονίκης. Έξι χρόνια αργότερα, το 1888, ο χώρος απέκτησε τον πρώτο του επίσημο ρόλο, καθώς εγκαταστάθηκε σε αυτόν η οινοπνευματοποιία του Μισραχή, θέτοντας τα θεμέλια μιας μακράς βιομηχανικής παρουσίας στην πόλη.

Στις αρχές της επόμενης δεκαετίας, το 1892 με 1893, οι οικογένειες Αλλατίνη και Φερνάντεζ εισήλθαν στη διοίκηση, δίνοντας στην επιχείρηση νέα κατεύθυνση και δημιουργώντας τη ζυθοποιία Φερνάντεζ – Μισραχή. Το 1912 υπήρξε χρονιά-σταθμός για την περιοχή: ιδρύθηκαν ταυτόχρονα δύο ζυθοποιίες, η "ΝΑΟΥΣΑ" από τον Γεωργιάδη στο απέναντι ακίνητο, και η "ΟΛΥΜΠΟΣ" από τους Μισραχή, Αλλατίνη και Φερνάντεζ στο ακίνητο της οινοπνευματοποιίας. Οι δύο ανταγωνιστικές επιχειρήσεις δεν άργησαν να ενοποιηθούν· το 1920 συγχωνεύτηκαν σε μία εταιρεία υπό την επωνυμία "ΟΛΥΜΠΟΣ – ΝΑΟΥΣΑ".

Το 1926 σηματοδότησε μια νέα εποχή, καθώς η ζυθοποιία πέρασε στην ιδιοκτησία της "ΚΑΡΟΛΟΣ ΦΙΞ", του ονόματος που έμελλε να χαραχτεί ανεξίτηλα στη συλλογική μνήμη της Θεσσαλονίκης. Για δεκαετίες το εργοστάσιο λειτούργησε ως ένας από τους σημαντικότερους βιομηχανικούς κόμβους της πόλης, με πλήθος κτιρίων αφιερωμένων σε κάθε στάδιο της παραγωγής μπύρας, από την αποθήκευση κριθαριού έως την τελική εμφιάλωση. Το 1983, ωστόσο, η ζυθοποιία έκλεισε οριστικά τις πόρτες της, αφήνοντας πίσω της έναν χώρο βαρύ από ιστορία.

Η αναγνώριση της αξίας του δεν άργησε να έρθει· το 1994 το μεγαλύτερο μέρος του συγκροτήματος και ο τεχνολογικός του εξοπλισμός χαρακτηρίστηκαν διατηρητέο μνημείο βιομηχανικής κληρονομιάς. Σχεδόν τρεις δεκαετίες αργότερα, το 2022 με 2023, ξεκίνησε η νέα του κεφάλαιο, με την αγορά του ακινήτου και την έναρξη προπαρασκευαστικών εργασιών για την ανακατασκευή και αξιοποίηση του.

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr