Όταν σχεδιάζετε μια κατοικία, για την κουζίνα και τα λουτρά τα ξέρετε όλα από την αρχή. Από τα ντουλάπια, τον πάγκο, τα πλακάκια, μέχρι το πόσο κοστίζουν αλλά και πότε θα φτάσουν στο έργο.
Για τον υπαίθριο χώρο δεν ξέρετε τίποτα από αυτά. Ο πελάτης ζητά ένα σημείο για ψήσιμο και η απάντηση για χρόνια ήταν μία: κάτι χτιστό, που θα το φτιάξει το συνεργείο επιτόπου. Πόσο θα κοστίσει, πόσο θα κρατήσει και πώς θα βγει στο τέλος, φαίνονται στην πορεία.
Κι όμως, η βεράντα είναι αυτή που φωτογραφίζεται και παρουσιάζει το έργο σας. Εκεί που η δουλειά σας φαίνεται περισσότερο, εκεί είναι που έχετε και τον λιγότερο έλεγχο.
Αυτό, όμως, αλλάζει. Το Weber BBQ Kitchen είναι ένα έτοιμο σύστημα υπαίθριας κουζίνας που συναρμολογείται από μονάδες και ήρθε στην Ελλάδα μέσω της KYSO ΑΕ. Δεν το χτίζετε, το επιλέγετε. Έχει συγκεκριμένες διαστάσεις, κωδικούς και χρόνο παράδοσης, όπως ακριβώς μια κουζίνα εσωτερικού χώρου.
Το ρίσκο δεν βρίσκεται στο υλικό, βρίσκεται στη μεταβλητότητα
Μια χτιστή υπαίθρια κουζίνα μπορεί να βγει άρτια. Το αποτέλεσμα όμως εξαρτάται από πράγματα που δεν ελέγχετε πλήρως: τη διαθεσιμότητα του συνεργείου, τον καιρό, την ποιότητα των επιμέρους εργασιών και το πώς θα ερμηνεύσει ο καθένας το σχέδιό σας. Ο χρόνος υλοποίησης δεν ορίζεται από εσάς και δεν βγαίνει ίδιος στο επόμενο έργο.
Υπάρχει και κάτι ακόμα. Η χτιστή κατασκευή είναι οριστική. Δεν επεκτείνεται αν ο πελάτης αλλάξει συνήθειες και δεν μετακινείται αν αλλάξει η χρήση της βεράντας. Σε κατοικίες για μακροχρόνια χρήση ή για μίσθωση, αυτό είναι περιορισμός.
Dekton: η επιφάνεια που ορίζει την εικόνα του έργου
Η τυποποίηση αφορά την κατασκευή, όχι την αισθητική. Αυτή παραμένει δική σας απόφαση, και ξεκινά από την επιφάνεια εργασίας.
Οι πάγκοι είναι από Dekton, ένα υλικό από γυαλί, πορσελάνη και χαλαζία που συμπιέζεται και ψήνεται σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες. Το αποτέλεσμα αντέχει σε λεκέδες, χαράξεις και ζέστη, δηλαδή σε όλα όσα περνά ένας πάγκος δίπλα στη φωτιά και κάτω από τον ήλιο.
Διατίθεται σε διαφορετικά χρώματα και σε δύο πάχη, και εδώ η επιλογή είναι καθαρά σχεδιαστική. Τα 8 mm δίνουν μια λεπτή, σχεδόν γραμμική απόληξη που δένει με σύγχρονη αρχιτεκτονική. Τα 20 mm δίνουν πιο συμπαγή παρουσία. Όταν η κουζίνα στέκεται ελεύθερη στον χώρο και δεν ακουμπά σε τοίχο, τα πλαϊνά καλύμματα την ολοκληρώνουν οπτικά.
Σχεδιάζετε με μονάδες, όπως σε μια εσωτερική κουζίνα
Οι μονάδες έχουν τυποποιημένες διαστάσεις, 640 mm πλάτος και 611 mm βάθος, και συνδυάζονται μεταξύ τους σαν κομμάτια. Επιπλέον υπάρχουν μικρές μονάδες ραφιών ώστε να διαμορφωθεί η επιθυμητή διάσταση.
- 225mm
- 405mm
- 467mm
Έτσι η υπαίθρια κουζίνα μπαίνει στην κάτοψη με ακρίβεια, όπως κάθε άλλο στοιχείο του έργου. Το ύψος του πάγκου ρυθμίζεται από 930 έως 995 mm.
Οι μονάδες καλύπτουν ό,τι χρειάζεται μια πραγματική κουζίνα: ντουλάπι για φιάλες και ογκώδη εξοπλισμό, διπλό συρτάρι, νεροχύτη με ανοξείδωτη λεκάνη και περιστρεφόμενη μπαταρία, πλαϊνό καυστήρα, γωνιακή μονάδα και θέση για ψυγείο 118 λίτρων.
Τρία σημεία θέλουν προσοχή από νωρίς στη μελέτη:
- Νερό: ο νεροχύτης χρειάζεται παροχή ύδρευσης στη βεράντα, που πρέπει να προβλεφθεί από την αρχή.
- Ρεύμα: η ηλεκτρική παροχή περνά από έτοιμο άνοιγμα με ειδικό κιτ εγκατάστασης.
- Δάπεδο: τα ρυθμιζόμενα πόδια, από 80 έως 120 mm, κρατούν το σύστημα σταθερό ακόμα και σε δάπεδα με κλίση απορροής.
Η γωνιακή μονάδα επιτρέπει διατάξεις σε σχήμα Γ χωρίς απώλεια χρήσιμου πάγκου. Δείτε τα αξεσουάρ και τις επιλογές οργάνωσης εδώ.
Δύο δρόμοι για να μπει το σύστημα στο project σας
Ο πρώτος δρόμος είναι να το σχεδιάσετε από την αρχή, στον configurator Δημιουργήστε τη δική σας στο webergreece.gr. Ορίζετε βήμα βήμα τη διάταξη, τις μονάδες, την επιφάνεια και τα αξεσουάρ και στέλνετε τη διαμόρφωση μέσα από φόρμα. Στη συνέχεια λαμβάνετε οικονομική προσφορά, δηλαδή ένα κοστολόγιο που μπαίνει κατευθείαν στον προϋπολογισμό του έργου και μπορείτε να το παρουσιάσετε στον πελάτη σας.
Ο δεύτερος δρόμος είναι το Ανακαλύψτε τις έτοιμες λύσεις, για όταν ο χρόνος πιέζει ή ο χώρος δεν χρειάζεται εξατομίκευση. Εκεί βρίσκετε έτοιμους συνδυασμούς με τις πιο συνηθισμένες μονάδες και διαστάσεις και δηλώνετε ενδιαφέρον με μια φόρμα.
Ο configurator σας δίνει σχεδιαστικό έλεγχο και προσφορά στα δικά σας δεδομένα. Οι έτοιμες λύσεις σας δίνουν ταχύτητα και κάτι που μπορείτε να δείξετε αμέσως. Για έργα με απαιτήσεις εκτός των τυποποιημένων, υπάρχει ειδικός σύμβουλος για τις Weber BBQ Kitchen, ο κ. Αλέξανδρος Κιούσης, στο sales@kyso.gr
Χρόνος παράδοσης, εγκατάσταση και ελληνικές συνθήκες
Σε ένα έργο, το πιο ακριβό στοιχείο σπάνια είναι το υλικό. Είναι ο χρόνος. Οι έτοιμες διαμορφώσεις είναι είτε άμεσα διαθέσιμες σε απόθεμα είτε παραδίδονται σε πολύ σύντομο διάστημα. Οι μονάδες παράγονται στη Γερμανία και οι εξατομικευμένοι πάγκοι Dekton στην Ισπανία, με Αυστριακό συνεργάτη που δίνει έμφαση στην ποιότητα και στους σύντομους χρόνους.
Η παράδοση γίνεται σε επίπεδη συσκευασία και η εγκατάσταση συνιστάται να γίνει από εξειδικευμένο επαγγελματία. Έτσι το αποτέλεσμα μένει ελεγχόμενο. Ο ρόλος του κατασκευαστή δεν χάνεται, απλώς μετατοπίζεται από την αβεβαιότητα της χτιστής εργασίας στην ακρίβεια της συναρμολόγησης και της σύνδεσης με τα δίκτυα.
Για τα ελληνικά δεδομένα, η πιο συχνή καταπόνηση είναι το παραθαλάσσιο περιβάλλον. Η οδηγία είναι απλή: προστατευτικό σπρέι τύπου Innotec Multi Spray 1000 στις ανοξείδωτες και βαμμένες επιφάνειες και στους μεντεσέδες, απλωμένο με πανί μικροϊνών. Οι βαμμένες επιφάνειες καθαρίζονται μόνο με νερό. Είναι η πληροφορία που θέλετε να δώσετε στον πελάτη σας πριν παραδώσετε το έργο.
Ψησταριές υγραερίου των σειρών Spirit, Genesis και Summit, καθώς και ψησταριές κάρβουνου, είναι πιστοποιημένες για το σύστημα. Σύμφωνα με τη Weber, πρόκειται για το μοναδικό σύστημα υπαίθριας κουζίνας διεθνώς που έχει πιστοποιήσει και εγκρίνει η ίδια. Για όσους θέλουν να δουν τη διαμόρφωση πριν την προτείνουν, η πλήρης γκάμα βρίσκεται στο κατάστημα Weber στο Μαρούσι.
Αν παρακολουθείτε τα briefs που φτάνουν στο γραφείο σας τον τελευταίο χρόνο, θα έχετε δει μια μετατόπιση. Ο υπαίθριος χώρος ζητείται πλέον ως δωμάτιο, με χρήσεις, δίκτυα και αποθήκευση. Αυτό ισχύει ιδίως σε νέες κατοικίες για αγοραστές του εξωτερικού και σε ακίνητα που πωλούνται από τα σχέδια, όπου το έργο κρίνεται από ένα render πολύ πριν γίνει μπετόν.
Ένα render όμως αντέχει μόνο όσο αντέχει και η τεκμηρίωση από πίσω του. Όταν ο υπαίθριος χώρος αποκτά διαστάσεις, κωδικούς και χρόνους παράδοσης, παύει να είναι το κομμάτι της μελέτης που ελπίζετε ότι θα βγει καλό, και γίνεται το κομμάτι που ξέρετε ότι θα βγει.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr


