Follow us

Ρέμα Φλόγα: Το νέο κυκλαδίτικο μπιστρό της Παροικιάς που ψήνει μεράκι στα ξύλα και σερβίρει μνήμη και νοστιμιά

Η ομάδα του 'Ακρα μεταφέρει στην Παροικιά την επιτυχημένη συνταγή μιας ζωντανής κουζίνας της φωτιάς, του τόπου και της ημέρας και ταράζει ευχάριστα τα δεδομένα της εστιατορικής σκηνής του νησιού…

THETOC TEAM
ΓΡΑΦΕΙ: THETOC TEAM
Ρέμα Φλόγα

Κρυμμένο στα στενά της παλιάς Παροικιάς, πλάι στο ρέμα Φλόγα που το ονομάτισε, το κυκλαδίτικο μπιστρό της παρέας της Συν -Τροφής και του Άκρα είναι μια καλοδεχούμενη άφιξη στο νησί.

Δεν ήταν μήνας που είχε ανοίξει, όταν βρεθήκαμε εκεί. Πρωί ακόμα, και στην εντυπωσιακή, εργονομικά στημένη κουζίνα-εργαστήριο που επεκτείνεται και σε σάλα, οι φωτιές ανάβουν, τα ζυμάρια πλάθονται, ο ξυλόφουρνος σκορπίζει μαυλιστικές μυρωδιές, στον κεντρικό πάγκο αναπαύεται ένα γιγαντιαίο καρβέλι φρεσκοψημένου ψωμιού, γελαστά παιδιά εργάζονται ολόγυρα ετοιμάζοντας τα καλούδια του "πρωινού”. Έχεις ήδη αντιληφθεί τι παίζει εδώ. Ακόμα κι αν καθήσεις έξω, στη δροσερή, νοσταλγική αυλή με τους βασιλικούς στα περβάζια, συχνά θα σηκωθείς να ρίξεις ματιές σ΄ αυτό το ζωντανό εργαστήρι, ν΄αναπνεύσεις μυρωδιές, να δεις τις λαδένιες να βγαίνουν απ’ τον ξυλόφουρνο, τα γλυκά να στήνονται, τις κατσαρόλες να τσιτσιρίζουν πάνω στα ξύλα.

Διαβάστε περισσότερα στο athinorama.gr

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr

ΣΤΗ ΝΑΟΥΣΑ 01 Ιουλ 2026 | 17:48

Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε η ανοικτή παρουσίαση της πρωτοβουλίας "Re-Imagine Paros Destination"

Η εκδήλωση σηματοδότησε την έναρξη μιας νέας συμμετοχικής διαδικασίας στρατηγικού σχεδιασμού για τον τουριστικό προορισμό της Πάρου

01 Ιουλ 2026 | 16:20

Το καλύτερο μπαρ της Ευρώπης βρίσκεται πια στα Κάτω Πετράλωνα

Απίστευτο ντεμαράζ από τα ελληνικά μπαρ στην πρώτη λίστα των Europe's 50 Best Bars, με τα δύο πρώτα να είναι το Line Athens και το The Bar in Front of the Bar - συνολικά 6 ελληνικά μπαρ στην κορυφαία 50άδα της Γηραιάς Ηπείρου.

ΣΥΖΗΤΗΘΗΚΑΝ 30 Ιουν 2026 | 11:07

Γάμος Οικονομάκου-Τσερέλα: Οι δύο ηχηρές απουσίες από το 3ήμερο πάρτι στην Πάρο και το παρασκήνιο

Η απουσία δύο προσώπων από την ανταλλαγή όρκων και το τριήμερο γαμήλιο πάρτι της Αθηνάς Οικονομάκου και του Μπρούνο Τσερέλα στην Πάρο έχουν συζητηθεί.

ΕΙΝΑΙ ΑΧΩΡΙΣΤΟΙ 29 Ιουν 2026 | 13:51

Φαίη Σκορδά - Αλέξανδρος Αθανασιάδης: Πιασμένοι από το χέρι σε παραλία της Πάρου

Oι φωτογραφίες από την παρουσία της Φαίης Σκορδά και του Αλέξανδρου Αθανασιάδη σε γνωστή παραλία της Πάρου

ΓΑΜΗΛΙΟ ΠΑΡΤΙ 29 Ιουν 2026 | 08:25

Οικονομάκου-Τσερέλα: Με χορό στα τραπέζια, Ζορμπά και... την ελληνική σημαία τελείωσε το 3μερο γλέντι στην Πάρο

"Ξαναβρεθήκαμε γιατί ξεχάσαμε την ανθοδέσμη", έγραψε η Ευγενία Σαμαρά για το γαμήλιο πάρτι της Αθηνάς Οικονομάκου και του Μπρούνο Τσερέλα στην Πάρο.

ΣΤΟΝ ΓΑΜΟ ΟΙΚΟΝΟΜΑΚΟΥ 28 Ιουν 2026 | 15:40

Φαίη Σκορδά: Νέα φωτογραφία στην αγκαλιά του Αλέξανδρου Αθανασιάδη στην Πάρο - Το μήνυμά του με το σήμα της νίκης

Η Φαίη Σκορδά είχε συνεχώς στο πλάι της τον αρχιτέκτονα σύντροφό της Αλέξανδρο Αθανασιάδη.

ΜΕΤΑ ΤΟ ΦΙΝΑΛΕ ΤΟΥ "BUONGIORNO" 28 Ιουν 2026 | 13:31

Φαίη Σκορδά: Με χρυσή εμφάνιση στην Πάρο στην τελετή όρκων Οικονομάκου - Τσερέλα - [εικόνες]

Η Φαίη Σκορδά ήταν κομψή, καλοκαιρινή και εντυπωσιακή χωρίς υπερβολές.

ΣΤΗΝ ΠΑΡΟ 28 Ιουν 2026 | 11:51

Γάμος Οικονομάκου - Τσερέλα: Η συγκινητική στιγμή που έκανε την ηθοποιό να λυγίσει - Ξέσπασε σε δάκρυα

Μη μπορώντας να κρύψει τη συγκίνησή της, η Αθηνά Οικονομάκου ξέσπασε σε δάκρυα.

ΓΑΜΗΛΙΑ ΤΕΛΕΤΗ 27 Ιουν 2026 | 21:04

Τα πρώτα πλάνα από τον γάμο Οικονομάκου–Τσερέλα στην Πάρο: Συγκίνηση και όρκοι αγάπης [βίντεο]

Ο γάμος της Αθηνάς Οικονομάκου και του Μπρούνο Τσερέλα στην Πάρο, με την άφιξη της νύφης στο Mar Azul και τους συγκινητικούς όρκους μπροστά σε συγγενείς και φίλους.

ΤΟ PRE-WEDDING ΠΑΡΤΙ 27 Ιουν 2026 | 18:30

Αθηνά Οικονομάκου: Το τριήμερο γαμήλιο πάρτι στην Πάρο - Το φιλί με τον Μπρούνο Τσερέλα μέσα στο νερό - Βίντεο

Η ηθοποιός και επιχειρηματίας απολαμβάνουν στιγμές χαράς με τους καλεσμένους τους

ΣΤΟ ΠΑΡΤΙ ΟΙΚΟΝΟΜΑΚΟΥ - ΤΣΕΡΕΛΑ 27 Ιουν 2026 | 09:29

Χέρι χέρι για πρώτη φορά: Η νέα εμφάνιση της Φαίης Σκορδά και του Αλέξανδρου Αθανασιάδη στην Πάρο

Φαίη Σκορδά και Αλέξανδρος Αθανασιάδης βρίσκονται στο νησί για τον γάμο της Αθηνάς Οικονομάκου και του Μπρούνο Τσερέλα

ΓΑΜΗΛΙΟ ΤΡΙΗΜΕΡΟ 26 Ιουν 2026 | 20:19

Αθηνά Οικονομάκου - Μπρούνο Τσερέλα: Το pre-wedding beach party και το look της νύφης - Παρέλαση σελέμπριτι καλεσμένων [εικόνες]

Για το pre-wedding πάρτι, η Αθηνά Οικονομάκου επέλεξε ένα απόλυτα καλοκαιρινό look - Ποιοι καλεσμένοι έδωσαν το "παρών" στην Πάρο

ΟΛΕΣ ΟΙ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ 26 Ιουν 2026 | 12:06

Στην Πάρο το γαμήλιο 3ήμερο πάρτι Οικονομάκου-Τσερέλα - Στο ξενοδοχείο πασίγνωστης ηθοποιού η τελετή

Η Αθηνά Οικονομάκου και ο Μπρούνο Τσερέλα βρίσκονται στην Πάρο, όπου από σήμερα έως την Κυριακή, θα πραγματοποιηθεί το γαμήλιο πάρτι τους, ενώ θα ανταλλάξουν όρκους αγάπης σε μια γαμήλια τελετή το Σάββατο.

ΣΥΝΤΑΓΗ 26 Ιουν 2026 | 10:13

Καλοκαιρινό φαγητό: Ο μουσακάς στη light εκδοχή του που θα σας ξετρελάνει

Γίνετε μια παραδοσιακή συνταγή όπως ο αγαπημένος μουσακάς να γίνει light και να είναι εξίσου απολαυστική; Κι ομως γίνεται!

ΣΥΝΤΑΓΗ 25 Ιουν 2026 | 07:54

Γρήγορη, καλοκαιρινή κρεμώδης μακαρονάδα, έτοιμη σε 15 λεπτά -Σε ένα σκεύος

Αν ψάχνεις μια γρήγορη, υγιεινή και απίστευτα κρεμώδη μακαρονάδα που γίνεται σε ένα μόνο σκεύος και δεν απαιτεί ώρες στην κουζίνα, μόλις τη βρήκες!

ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΓΝΩΡΙΖΟΥΜΕ 25 Ιουν 2026 | 06:22

Προδιαβήτης: Τα "μυστικά" στη διατροφή για να μην εξελιχθεί σε διαβήτη

Ο προδιαβήτης συχνά δεν προκαλεί εμφανή συμπτώματα και πολλοί το μαθαίνουν μετά από έναν τυχαίο αιματολογικό έλεγχο.

25 Ιουν 2026 | 06:00

Όλοι τρώνε (περίπου) γαλλικά: Μα τι έχει πιάσει τους Αθηναίους με τις μπρασερί;

Μπορεί να μην διαθέτουν τα ατελείωτα ωράρια και τη δημοκρατική αύρα των παριζιάνικων brasserie, όμως αυτές οι τρεις αθηναϊκές διευθύνσεις ξέρουν από art de vivre.

24 Ιουν 2026 | 13:02

Το Parian Chronicle, μέλος του Destination by Hyatt, ανοίγει ένα νέο κεφάλαιο στην κυκλαδίτικη φιλοξενία

Το νέο ξενοδοχείο της Πάρου υποδέχεται τους πρώτους επισκέπτες του στις 15 Ιουλίου 2026

ΣΥΝΤΑΓΗ 24 Ιουν 2026 | 06:35
24 Ιουν 2026 | 06:00

Από τη Βαυαρία με αγάπη: Ποιος ακριβώς είναι ο νέος φούρνος που γοητεύει στα Εξάρχεια

Με βιολογικά άλευρα, προζύμι αργής ωρίμανσης και πρέτσελ που εξαφανίζονται καθημερινά, το Varia βάζει τη βαυαρική αρτοποιία στον αθηναϊκό χάρτη.

23 Ιουν 2026 | 11:51

Το μικρό, άγνωστο νησί με το 100% πληρότητας κάθε καλοκαίρι

Highlight, οι φανταστικές του παραλίες, που "τικάρουν" όλα τα κουτάκια ομορφιάς του Ιονίου πελάγους.

ΣΥΝΤΑΓΗ 23 Ιουν 2026 | 07:13

Απίθανες κολοκυθοτηγανίτες της γιαγιάς - Με κάτω από 30 θερμίδες η μία

Ένα εύκολο ορεκτικό ή συνοδευτικό για τα μεσημέρια και τα βράδια του καλοκαιριού. Δείτε την πανεύκολη συνταγή.

23 Ιουν 2026 | 06:00

Όταν η Ίος έγινε ο κορυφαίος luxury προορισμός

Σε έναν προορισμό υψηλής ποιότητας και διαφοροποίησης στο παγκόσμιο ταξιδιωτικό τοπίο έχει εξελιχθεί η Ίος και ο Όμιλος Calilo μάς τη γνωρίζει με ξεχωριστό τρόπο.

22 Ιουν 2026 | 06:00

Λένε πως αυτό είναι το πιο ελεβέ κεμπάπ της Αθήνας

Στo Γκάζι και τα Περιβολάκια, τρεις μάστορες της γεύσης επανεφευρίσκουν το σπιρτόζικο street food και την έννοια του μεζέ.

21 Ιουν 2026 | 06:00

Αυτά είναι τα ομορφότερα θερινά σινεμά των ελληνικών νησιών

Ανακαλύψτε τα πιο ξεχωριστά θερινά σινεμά στα ελληνικά νησιά, με προβολές κάτω από τα αστέρια και μοναδικές κινηματογραφικές εμπειρίες.

20 Ιουν 2026 | 06:00

Τι επιφυλάσσει το 16ο Athens Open Air Film Festival powered by ΔΕΗ;

Από Θόδωρο Αγγελόπουλο, Μάρτιν Σκορσέζε και Ίνγκμαρ Μπέργκμαν έως Σέρτζιο Λεόνε και Γουές Άντερσον, ρίχνουμε μια ματιά στο φετινό πρόγραμμα του 16ου AOAFF powered by ΔΕΗ.

ΧΑΜΟΓΕΛΑΣΤΗ ΚΑΙ ΚΟΜΨΗ 19 Ιουν 2026 | 11:33

Η Μιμή Ντενίση σε χαλαρή εξόρμηση για φαγητό - "Το καλύτερο σουβλάκι"

Η Μιμή Ντενίση σε μία casual chic εμφάνιση σε αγαπημένο της στέκι για φαγητό

19 Ιουν 2026 | 09:00

Party in the Park: Ένα επικό ολοήμερο πάρτι μαζί με τους κορυφαίους ραδιοφωνικούς σταθμούς της πόλης

Αυτή την Κυριακή 21 Ιουνίου, η Παγκόσμια Ημέρα Μουσικής γιορτάζεται στην καρδιά της Αθήνας, παρέα με όλους τους αγαπημένους καλλιτέχνες, σε ένα άχαστο event, που θα κρατήσει από το πρωί έως το βράδυ. Και μάλιστα, με ελεύθερη είσοδο.

ΣΥΝΤΑΓΗ 19 Ιουν 2026 | 08:32

Σικελιάνικες πέννες με κοτόπουλο - Γρήγορο πιάτο που θα φτιάχνετε όλο το καλοκαίρι

Είναι μια συνταγή εύκολη και γρήγορη, ιδανική τόσο για το καθημερινό τραπέζι όσο και για τις μέρες που θέλεις να προσφέρεις κάτι ξεχωριστό χωρίς ιδιαίτερο κόπο.

19 Ιουν 2026 | 06:00

Aldemar Olympian Village: Η ανεμελιά του all inclusive στην Ηλεία, αλλιώς

Το resort σε βάζει από την πρώτη στιγμή σε ρυθμούς διακοπών, μετατρέποντας τη θάλασσα σε κομμάτι της καθημερινότητάς σου.

ΕΝΤΟΝΕΣ ΑΝΤΙΔΡΑΣΕΙΣ 18 Ιουν 2026 | 22:30

Οργή στην Πάρο: Κρέμασαν σπάνια νεκρή χελώνα ως διακοσμητικό σε σπίτι - Εγινε άμεσα καταγγελία

Σύμφωνα με τον Σύλλογο Προστασίας Αγριας Ζωής Νάξου, το περιστατικό αποκτά ακόμη μεγαλύτερη βαρύτητα, καθώς το ζώο φέρεται να ανήκει στο είδος της γερακοχελώνας

ΣΥΝΤΑΓΗ 18 Ιουν 2026 | 09:25

Παραδοσιακά κρητικά καλιτσούνια με τυρί και μάραθο - Τραγανά και μοσχομυριστά

Τα παραδοσιακά κρητικά καλιτσούνια με τυρί και μάραθο είναι ο απόλυτος συνδυασμός τραγανού χειροποίητου φύλλου και αρωματικής γέμισης.

18 Ιουν 2026 | 06:00

Στο The Ilisian για το grande Byzantino: Τι γεύση μας άφησε το νέο εστιατόριο

Δοκιμάσαμε το νέο εστιατόριο του The Ilisian και αυτές είναι οι εντυπώσεις μας.

ΣΥΝΤΑΓΗ 17 Ιουν 2026 | 09:56

Γρήγορο και ελαφρύ πιάτο: Πένες με γαρίδες, κολοκυθάκια και λιαστές ντομάτες

Ένα γρήγορο και γευστικό πιάτο ζυμαρικών με μεσογειακό χαρακτήρα, που θα φτιάχνετε όλο το καλοκαίρι.

17 Ιουν 2026 | 06:00

Το ρεμπέτικο συναντά τα μπλουζ, σε μια παράσταση που αναμένεται εμβληματική

Το πρώτο θεατρικό έργο για τον Μανώλη Χιώτη, 'MANOLIS / καρδιά σε τέσσερις χορδές', κάνει πρεμιέρα στην Αθήνα με Γεράσιμο Γεννατά, Πίτσα Παπαδοπούλου και Πέννυ Μπαλτατζή, στον Ελληνικό Κόσμο, σε νέα σκηνοθεσία της Ιόλης Ανδρεάδη.

16 Ιουν 2026 | 12:46

5 έξυπνοι συνδυασμοί για όταν θες κάτι αλμυρό

Η διατροφολόγος Μαρία Παρίση προτείνει 5 πρακτικούς συνδυασμούς για ισορροπημένα snacks που χορταίνουν και υποστηρίζουν καλύτερα τη διατροφή μέσα στην ημέρα.

16 Ιουν 2026 | 06:00

Σύντομα όλοι θα ψάχνουν τραπέζι στο Focu Sauvage, το νέο εστιατόριο στο Ρουφ

Οι Nomade et Sauvage ανοίγουν πολύ σύντομα το εστιατόριό τους, στο Ρουφ, στεγάζοντας κατά κάποιο τρόπο μέρος της ανένταχτα νόστιμης φιλοσοφίας τους.

ΤΡΑΓΩΔΙΑ 15 Ιουν 2026 | 20:47

Ένας νεκρός και ένας τραυματίας σε τροχαίο στην Πάρο - Μηχανή συγκρούστηκε με αυτοκίνητο

Οι συνθήκες κάτω από τις οποίες σημειώθηκε η σύγκρουση παραμένουν μέχρι στιγμής αδιευκρίνιστες

«ΤΟ ΑΓΑΠΗΜΕΝΟ ΜΕΡΟΣ ΜΟΥ» 15 Ιουν 2026 | 06:16

Μαρί Σαντάλ: Για δείπνο σε ιαπωνικό εστιατόριο - "Στο αγαπημένο μου"

Η Μαρί Σαντάλ πραγματοποίησε μία εξόρμηση σε αγαπημένο της ιαπωνικό εστιατόριο

15 Ιουν 2026 | 06:00

Τελικά, αξίζει να δεις τη νέα ταινία του Στίβεν Σπίλμπεργκ, για την οποία μιλούν όλοι;

Με το "Ημέρα Αποκάλυψης" (Disclosure Day), ο Στίβεν Σπίλμπεργκ επιστρέφει στο αγαπημένο του θέμα, αλλά αυτή τη φορά με έναν τρόπο που μοιάζει λιγότερο με κινηματογραφική φαντασία και περισσότερο με μια εξερεύνηση όλων όσων συζητούνται εδώ και δεκαετίες.

ΣΥΝΤΑΓΗ 14 Ιουν 2026 | 12:58

Παραδοσιακοί κρητικοί κολοκυθοανθοί γεμιστοί -Εκλεκτός και μυρωδάτος μεζές

Οι κολοκυθοανθοί είναι ένας από τους πιο εκλεκτούς και μυρωδάτους μεζέδες της κρητικής κουζίνας.

14 Ιουν 2026 | 06:00

Μια Ιταλίδα στο Παγκράτι: Όλοι πίνουν απεριτίβο στη Magdalena

Ένα φρέσκο aperitivo bar μόλις άνοιξε σε μια από τις δημοφιλέστερες αθηναϊκές γειτονιές και έχει την προσοχή μας.

ΤΕΛΕΙΟΣ ΜΕΖΕΣ 13 Ιουν 2026 | 12:26

Συνταγή για τα αυθεντικά κρητικά ντολμαδάκια, πολύ αρωματικά και με πλούσια γεύση

Συνταγή για τα αυθεντικά κρητικά ντολμαδάκια γιαλαντζί, αρωματικά και με παραδοσιακό χαρακτήρα.

13 Ιουν 2026 | 06:00

Η ίσως πιο νόστιμη ταβέρνα της Αθήνας υπάρχει σε έναν πεζόδρομο, στο πλάι της Μιχαλακοπούλου

Τα Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2026 από το "αθηνόραμα" δόθηκαν και φέτος, με ένα μέρος που τιμά τα κλασικά όσο πιο νόστιμα γίνεται.

12 Ιουν 2026 | 06:00

Ο πιο ιστορικός, ίσως, προορισμός φιλοξενίας στην Ελλάδα μας συστήνεται ξανά

Ανανεωμένο, με μια ολοκληρωμένη εμπειρία που συνδυάζει πολυτέλεια, φύση, γαστρονομία και δραστηριότητες υψηλών προδιαγραφών, υποδέχεται το καλοκαίρι το Porto Carras Grand Resort.

11 Ιουν 2026 | 06:00

Εκεί πίνει καφέ η Αθήνα το καλοκαίρι: Τα ωραία μέρη, με τραπεζάκια έξω

Ο Ιούνιος βρίσκει την Αθήνα να χαμηλώνει ρυθμούς και τις αυλές των καφέ να γίνονται μικρές αστικές αποδράσεις, με καφέ, φως και στιγμές χαλάρωσης στην πόλη.

10 Ιουν 2026 | 06:00

Στην πλατεία Αμερικής άνοιξε ένα πανέμορφο μπαρ. Και είναι Διεθνές, από κάθε άποψη.

Φροντισμένα -κλασικά κυρίως- cocktails, ωραίες μουσικές, cool ατμόσφαιρα, κανένα πάρτι πού και πού και, προφανώς, ενδιαφέρον crowd συνθέτουν τον μικρόκοσμο της νέας άφιξης, δυτικά της Πατησίων.

09 Ιουν 2026 | 06:00

Η Αθήνα γίνεται ξανά η πρωτεύουσα της ηλεκτρονικής μουσικής: Full Circle με &ME και Rampa στο Πάρκο Στρατού

Μετά τις sold out διοργανώσεις των τελευταίων ετών, το Full Circle επιστρέφει στις 27 Ιουνίου με ένα εντυπωσιακό line-up και διεθνή αέρα που φέρνει την Keinemusik ξανά στο επίκεντρο της αθηναϊκής νύχτας.

«ΜΕΣΗΜΕΡΙ ΚΥΡΙΑΚΗΣ» 08 Ιουν 2026 | 20:48

Ελένη Μενεγάκη: Για lunch σε ιταλική trattoria - Με λεοπάρ ολόσωμη φόρμα

Η Ελένη Μενεγάκη σε μία stylish εμφάνιση σε στέκι με ιταλικές γεύσεις

ΣΥΝΤΑΓΗ 08 Ιουν 2026 | 06:25

Η τοπ πίτα του καλοκαιριού: Πανεύκολη πιπερόπιτα με λαχανικά και μανούρι

Αυτή η καλοκαιρινή πιπερόπιτα είναι η ιδανική επιλογή για ελαφρύ γεύμα. Συνδυάζει την αρωματική γλύκα από τις φρέσκες πιπεριές και τα καλοκαιρινά λαχανικά.

08 Ιουν 2026 | 06:00

Το πιο όμορφο μαγαζί της πλατείας Αγίας Ειρήνης ξανασυστήνεται ως εστιατόριο

Στο ιστορικό αρχοντικό Μιχαλόπουλου, ο βραβευμένος σεφ Χρήστος Σιδηρόπουλος επιχειρεί να παντρέψει τη σύγχρονη υψηλή γαστρονομία με προσωπικές αναμνήσεις από την ελληνική κουζίνα.

07 Ιουν 2026 | 09:00
«ΜΑΓΙΚΟ, ΑΠΛΑ» 06 Ιουν 2026 | 09:29

Εριέττα Κούρκουλου Λάτση: Οικογενειακό lunch σε εστιατόριο σύγχρονης ελληνικής κουζίνας

Η Εριέττα Κούρκουλου Λάτση σε χαλαρές οικογενειακές στιγμές

06 Ιουν 2026 | 09:00

Λένε πως τελικά αυτό είναι το καλύτερο burger της Αθήνας - Το τρως στο Παγκράτι

Από τα σοκάκια της Πάρου μέχρι την urban καρδιά του Παγκρατίου, το "Greasy Spoon" φέρνει τη νέα γενιά του street food στην Αθήνα.

05 Ιουν 2026 | 06:31

Κάτι υπέροχο καταφθάνει στον Λόφο του Φιλοπάππου

Φεστιβάλ και απόδραση από τη βαβούρα της καθημερινότητας: αυτό είναι το Φ hill Sessions που μας καλεί στο Θέατρο Δόρα Στράτου για να ξεφύγουμε μετά μουσικής.

ΣΥΝΤΑΓΗ 04 Ιουν 2026 | 07:06

Η πιο δροσερή μακαρονοσαλάτα του καλοκαιριού με κολοκύθι και ένα ελαφρύ τυρί

Αυτή η μακαρονοσαλάτα είναι ένα δροσερό και ελαφρύ καλοκαιρινό πιάτο. Ετοιμάζεται σε μόλις 25 λεπτά.

ΣΤΗΝ ΤΟΣΚΑΝΗ 03 Ιουν 2026 | 12:29

Αμαλία Κωστοπούλου - Τζέικ Μέντγουελ: Δείπνο σε βραβευμένο με Michelin εστιατόριο και θέα που κόβει την ανάσα

Οι νεόνυμφοι Αμαλία Κωστοπούλου και Τζέικ Μέντγουέλ απόλαυσαν ένα δείπνο με αυθεντικές ιταλικές γεύσεις απολαμβάνοντας μία θέα απαράμιλλης ομορφιάς

03 Ιουν 2026 | 12:13

Το Ζάππειο γίνεται κορυφαίο cocktail bar: Τι θα συμβεί την Παρασκευή και το Σάββατο

Το μεγαλύτερο cocktail festival της Αθήνας επιστρέφει στις 5 και 6 Ιουνίου σε νέα urban τοποθεσία, στην καρδιά της πόλης και το Ζάππειο.

ΣΥΝΤΑΓΗ 03 Ιουν 2026 | 08:06

Γεμιστόρυζο: Το απόλυτο καλοκαιρινό φαγητό, έτοιμο στο πι και φι

Το γεμιστόρυζο είναι ένα εύκολο, πολυ γευστικό και θρεπτικό φαγητό, ιδανικό για το καλοκαίρι!

01 Ιουν 2026 | 09:00

Λένε πως αυτές είναι οι πιο γαστρονομικές αυλές της Αθήνας

Μερικά από τα καλύτερα εστιατόρια της Αθήνας (όλα βραβευμένα με Χρυσό Σκούφο ή βραβείο Top Notch) βγάζουν τραπέζια στην αυλή τους και εσύ έχεις μία ακόμη αφορμή για να τα επισκεφθείς.

31 Μαϊ 2026 | 09:00

Σε αυτό το νέο εστιατόριο τρως μαμαδίστικα μαγειρευτά και πίνεις Negroni

Μαγειρευτά με μεζεδίστικη διάθεση, μια φανταστική αυλή και μια ατμοσφαιρική στοά (ταυτόχρονα) μαζί με Negroni και οικείο τόνο. Στο "Βαγγέλης και ο Αλέκος" στο Νέο Κόσμο, το παράδοξο πέτυχε.

30 Μαϊ 2026 | 09:00

Κάτι αλλάζει στον Πειραιά: Πώς θα μοιάζει το νέο πάρκο, δίπλα από το λιμάνι

Αλλάζει εικόνα η περιοχή δίπλα στο λιμάνι, ενώ στις βασικές υποδομές του έργου συγκαταλέγονται ένας χώρος εισόδου και στάθμευσης με 50 θέσεις, καθώς και πρότυπη παιδική χαρά.

29 Μαϊ 2026 | 06:00

Louis Hotels: Φέτος το καλοκαίρι μας ξεκινά εδώ

Με 35% έκπτωση σε Ελλάδα και Κύπρο, δωρεάν διανυκτερεύσεις και νέες εμπειρίες φιλοξενίας, σε ξενοδοχεία και βίλες, η Louis Hotels υποδέχεται δυναμικά το καλοκαίρι του 2026.

ΣΥΝΤΑΓΗ 28 Μαϊ 2026 | 12:26

Η πιο καλοκαιρινή μακαρονοσαλάτα, γεμάτη χρώματα - Ο,τι πρέπει για τις ζεστές μέρες

Δροσερή, πολύχρωμη και άκρως θρεπτική αυτή η καλοκαιρινή μακαρονοσαλάτα.

28 Μαϊ 2026 | 12:22

Το Girafe στα Εξάρχεια δεν είναι απλώς ένα wine bar που στέκεται στο …ύψος των περιστάσεων

Ένα wine bar που κοιτάζει την πόλη από ψηλά, αλλά πατά σταθερά στο έδαφος των Εξαρχείων, το Girafe κάνει αισθητή την παρουσία του με μια ουσιαστική προσέγγιση στη φιλοξενία και το κρασί

28 Μαϊ 2026 | 06:10

Burger, hot dog ή... λουκουμάδες; 5+1 spots για λιχουδιές από χέρι

Η καλοκαιρινή Αθήνα αγαπά το street food περισσότερο από ποτέ. Ό,τι κι αν προτιμάς, burger, σάντουιτς, hot dog, αλλά και λουκουμάδες, πριν ή μετά τα θεάματα, σε κάθε βόλτα στην πόλη, αυτές είναι έξι εγγυημένες διευθύνσεις για νοστιμιές στο χέρι.

27 Μαϊ 2026 | 06:00

Πλάι στο κύμα, στον Πειραιά, στήνεται ένα μαγικό θερινό σινεμά

Κάτω στον Πειραιά, για θερινό σινεμά, με την ατμόσφαιρα να συμπληρώνει η συμμετοχή της Φιλαρμονικής Ορχήστρας του Δήμου Πειραιά.

ΣΥΝΤΑΓΗ 26 Μαϊ 2026 | 07:52

Ο απόλυτος καλοκαιρινός μεζές - Τα πιο τραγανά ψητά κολοκυθάκια με δροσερή σως γιαουρτιού

Τα πιο τραγανά ψητά κολοκυθάκια για την μπίρα ή το ούζο σας, που θα τρώτε φέτος το καλοκαίρι, είναι εδώ!

25 Μαϊ 2026 | 09:00

Ένα αληθινά μεγάλο εστιατόριο στα σύνορα του Μετς με το Παγκράτι

Ανάμεσα στα βραβευμένα με Χρυσό Σκούφο και Top Notch εστιατόρια από κάθε γωνιά της χώρας και το γαστρονομικό 'παιδί' του σημαντικού σεφ Τάσου Μαντή.

ΣΥΝΤΑΓΗ 24 Μαϊ 2026 | 10:04

Η πιο δροσερή σαλάτα με ζυμαρικά, πέστο, γιαούρτι και ένα καλοκαιρινό λαχανικό

Μία δροσερή μακαρονοσαλάτα που θα φτιάχνετε όλο το καλοκαίρι.

24 Μαϊ 2026 | 08:00

Ο πιο μύστης σεφ όλων των εποχών και το ξεκίνημά του: Πρώτο trailer για το Tony

Παρότι το Tony επικεντρώνεται μόνο σε ένα καλοκαίρι της ζωής του Bourdain, λειτουργεί ως ένα πορτρέτο των πρώτων εμπειριών που διαμόρφωσαν τον άνθρωπο πίσω από τον μύθο.

ΣΥΝΤΑΓΗ 23 Μαϊ 2026 | 10:18

Χανιώτικο μπουρέκι με κολοκύθι, χωρίς φύλλο - Η απόλυτη πίτα του καλοκαιριού

Η αγαπημένη καλοκαιρινή πίτα των Χανίων με κολοκυθάκια και χωρίς φύλλο, που θα φτιάχνετε όλο το καλοκαίρι. Μην ξεχάσετε τον φρέσκο δυόσμο.

23 Μαϊ 2026 | 08:00

Θα γίνει της Κορέας: Το επόμενο food trend της Αθήνας μάλλον έρχεται από την ασιατική χώρα

Κορεάτικο στην Αθήνα. Δύσκολο, αλλά υπάρχει: λίγα spots, μπόλικη K-pop ατμόσφαιρα και street food που σε μεταφέρουν κατευθείαν Σεούλ χωρίς αεροπλάνο.

ΣΥΝΤΑΓΗ 22 Μαϊ 2026 | 07:20

Αυτή είναι η τοπ μακαρονοσαλάτα του καλοκαιριού - Δροσερή, με όλα τα χρώματα και τα αρώματα της εποχής

Αυτή είναι η πιο καλοκαιρινή μακαρονοσαλάτα! Θα σας ξετρελάνει. Πολύ απλή συνταγή.

22 Μαϊ 2026 | 06:00

Sooshi Mango: Οι viral Αυστραλο-Ιταλοί κωμικοί που κατέκτησαν τον κόσμο στην Αθήνα

Το stand up comedy τρίο Sooshi Mango, με πάνω από 1 δισεκατομμύριο προβολές, έρχεται για πρώτη φορά στην Ελλάδα με δύο ανεπανάληπτες open-air βραδιές κωμωδίας στο Universe Athens, στις 4 και 5 Ιουνίου 2026.

ΣΤΗΝ ΚΑΡΔΙΑ ΤΗΣ ΑΘΗΝΑΣ 21 Μαϊ 2026 | 15:00

ANTHES: Νέες γεύσεις, σύγχρονη αισθητική και αθηναϊκή ενέργεια

Μια δημιουργική πρόταση που παντρεύει τις τοπικές ρίζες με σύγχρονες, διεθνείς επιρροές, με την υπογραφή του executive chef Ιπποκράτη Αναγνωστέλη.

21 Μαϊ 2026 | 06:00

Περιμένοντας -σαν την Πηνελόπη- τον Οδυσσέα: Ταινίες για να δεις μέχρι να βγει η "Οδύσσεια" του Κρίστοφερ Νόλαν

Η Τροία, οι Θεοί του Ολύμπου και η ελληνική μυθολογία πρωταγωνιστούν σε μερικά από τα μεγαλύτερα blockbuster των τελευταίων δεκαετιών. Αυτές οι ταινίες θα σε βάλουν στο απόλυτο cinematic mood πριν την επερχόμενη μεγάλη πρεμιέρα της πολυαναμενόμενης "Οδύσσειας" του Νόλαν.

20 Μαϊ 2026 | 06:00

Γιατί όλοι κάνουν λόγο για σημεία και τέρατα στο Φεστιβάλ των Καννών;

Σε μια χρονιά χωρίς υψηλές – προς το παρόν – συγκινήσεις, ο ζεν Ριουσούκε Χαμαγκούτσι κέρδισε τους κριτικούς και το monster movie τού Να Χονγκ-τζιν δίχασε τους πάντες.

19 Μαϊ 2026 | 06:00

Το παγκόσμιο comedy show του Gabriel "Fluffy" Iglesias προσγειώνεται στην Αθήνα

Ο διάσημος stand-up comedian φέρνει στο CT Theater το πιο feel-good comedy show της χρονιάς για μία μοναδική βραδιά γεμάτη χιούμορ, προσωπικές ιστορίες και ασταμάτητο γέλιο.

18 Μαϊ 2026 | 11:11
18 Μαϊ 2026 | 09:00

Ένα out of the box θερινό σινεμά θα μας συντροφεύσει για ένα ακόμη καλοκαίρι

Σε ένα μητροπολιτικό σημείο της πόλης στήνεται για ακόμη ένα καλοκαίρι ένα σημείο για κινηματογραφικές βραδιές "κάτω από τα αστέρια".

17 Μαϊ 2026 | 09:00

Ιπτάμενα άλογα στην Καλαμιώτου: Τι ακριβώς παίζει στο πιο πολυσυζητημένο νέο εστιατόριο της πόλης

Πίσω από το καμουφλάζ της all day εικόνας του, το νέο spot της Καλαμιώτου κρύβει έναν εντυπωσιακό χώρο με ατμόσφαιρα upcycled ιταλικού palazzo και μενού που κοιτά προς τα σύγχρονα ευρωπαϊκά μπιστρό.

16 Μαϊ 2026 | 23:28

Antigoni Buxton | Το τρυφερό φιλί του Good Job Nicky σε νυχτερινή τους έξοδο στην Πάρο

Antigoni Buxton & Good Job Nicky σε κοινές διακοπές στην Πάρο.

16 Μαϊ 2026 | 09:00

Αξίζει να πας σινεμά για το Hokum, τη φερόμενη ως "ταινία τρόμου-έκπληξη της χρονιάς";

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζεις για ένα ακόμη πόνημα από τον μικρόκοσμο ενός ανερχόμενου αστέρα του κινηματογραφικού τρόμου, του Ντέμιαν ΜακΚάρθι.

ΣΥΝΤΑΓΗ 15 Μαϊ 2026 | 08:20

Αυτή είναι η πιο ελληνική, καλοκαιρινή και δροσερή μακαρονοσαλάτα -Ετοιμη σε 10 λεπτά

Μία συνταγή για παγωμένη μακαρονοσαλάτα που θα φτιάχνετε όλο το καλοκαίρι!

15 Μαϊ 2026 | 06:00

Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας 2026: Οι νικητές και τα highlights της τελετής απονομής

Τα καλύτερα εστιατόρια ελληνικής κουζίνας βραβεύτηκαν σε μια πλήρως ανανεωμένη και άκρως πανηγυρική τελετής απονομής. Ο κορυφαίος γαστρονομικός θεσμός για την ελληνική κουζίνα επέστρεψε φέτος στην Αθήνα.

14 Μαϊ 2026 | 09:00

Οι Metallica ήταν μόνο η αρχή: Οι μεγάλες συναυλίες που έρχονται σύντομα στην Αθήνα

Από sold-out shows μέχρι τα φεστιβάλ με διεθνή line-up, τα λάιβ για τα οποία ανυπομονούμε ήδη να καλοκαιριάσει.

ΣΥΝΤΑΓΗ 13 Μαϊ 2026 | 11:55

Μαμαδίστικο φαγητό: Αφράτοι και ζουμεροί κεφτέδες με λεμονάτη σάλτσα μουστάρδας

Αφράτοι, ζουμεροί κεφτέδες με πλούσια, βελούδινη σάλτσα μουστάρδας και λεμονιού. Ένα σπιτικό φαγητό γεμάτο γεύση κα αρώματα.

13 Μαϊ 2026 | 07:00

Το θρυλικό γαλλικό ρεστοράν του Παγκρατίου που γράφει ακόμη ιστορία στο fine dining

Ανάμεσα στα βραβευμένα με Χρυσό Σκούφο και Top Notch εστιατόρια από κάθε γωνιά της Ελλάδας και ένα all time classic γαστρονομικό ινστιτούτο της πόλης.

ΣΥΝΤΑΓΗ 13 Μαϊ 2026 | 06:48

Αυτό είναι το πιο καλοκαιρινό γιουβέτσι: Με γαρίδες, λεμόνι και ένα απρόσμενο υλικό

Δροσερό, αρωματικό και γεμάτο καλοκαιρινή διάθεση, δίνει μια πρωτότυπη "θαλασσινή" εκδοχή στο κλασικό γιουβέτσι.

ΣΥΝΤΑΓΗ 12 Μαϊ 2026 | 09:37

Αυτή είναι η απόλυτη καλοκαιρινή μακαρονάδα, σε ένα μόνο σκεύος

Αυτή είναι η συνταγή της απόλυτης καλοκαιρινής μακαρονάδας, που θα φτιάχνετε ξανά και ξανά όλο το καλοκαίρι!

ΣΥΝΤΑΓΗ 12 Μαϊ 2026 | 06:47

Ελαφριά πίτα λαχανικών, χωρίς φύλλο - Υγιεινό βραδινό και γρήγορο σνακ

Αυτή η πίτα λαχανικών αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή για όσους αναζητούν ένα θρεπτικό, χορταστικό και συνάμα ελαφρύ γεύμα.

12 Μαϊ 2026 | 06:00

Γιατί αυτό το μέρος στο Χαλάνδρι είναι το καλύτερο εστιατόριο της Αθήνας

Η αθηναϊκή έδρα του κορυφαίου γευσιπλάστη Έκτορα Μποτρίνι αναθεωρεί εμβληματικές σπεσιαλιτέ και προσθέτει δίπλα τους καινούριες.

11 Μαϊ 2026 | 09:00

Ποιο είναι το νέο μπαρ που θα "απογειώσει" την ιστορική στοά Αρσακείου;

Μία μίνι κουβέντα με τον άνθρωπο πίσω από το Boarding Pass, το μπαρ της πολυαναμενόμενης Στοάς Αρσακείου.

ΧΑΛΑΡΗ ΚΑΙ ΚΟΜΨΗ 11 Μαϊ 2026 | 06:22

Ελένη Μενεγάκη: Σε ανατολίτικο εστιατόριο στο Μαρούσι - Mε εμπριμέ φούστα και λευκό T-shirt

Σε χαλαρή διάθεση η Ελένη Μενεγάκη απόλαυσε τα ανατολίτικα εδέσματα που προσφέρει το εστιατόριο

10 Μαϊ 2026 | 09:00

Όλοι πάνε θέατρο και τον Μάιο, για αυτές τις παραστάσεις

Η σεζόν 2025-26 δεν λέει να τελειώσει. Ο Μάιος 2026 φιλοξενεί περί τις 30 πρεμιέρες θεατρικών παραστάσεων. Εσείς πώς θα εμπλουτίσετε την πολιτιστική ατζέντα της Άνοιξης;

09 Μαϊ 2026 | 09:00

Ρετρό: Όταν η Αθήνα αγόραζε λουλούδια, πριν αυτό γίνει τάση

Ανατρέχουμε στο αρχείο των 50 χρόνων του αθηνοράματος και ξεχωρίζουμε στιγμιότυπα από τη βιωματική ιστορία του περιοδικού αλλά και της ίδιας της πόλης.