Η καθημερινή κατανάλωση καφέ, είτε περιέχει καφεΐνη είτε όχι, φαίνεται να συνδέεται με μικρότερο κίνδυνο εμφάνισης σοβαρών παθήσεων του ήπατος, σύμφωνα με νέα μελέτη.
Στην πραγματικότητα, η προστατευτική δράση του καφέ για το ήπαρ αποτελεί ένα από τα πιο σταθερά ευρήματα της επιστημονικής έρευνας τις τελευταίες δεκαετίες. Πλήθος μελετών έχει δείξει ότι όσοι καταναλώνουν καφέ εμφανίζουν χαμηλότερα ποσοστά καρκίνου του ήπατος, κίρρωσης και μη αλκοολικής λιπώδους νόσου του ήπατος σε σύγκριση με όσους δεν πίνουν καφέ.
Οι επιστήμονες εκτιμούν ότι το όφελος αυτό οφείλεται σε βιοδραστικές ουσίες που περιέχει ο καφές και οι οποίες συμβάλλουν στη μείωση της φλεγμονής. Παράλληλα, ο καφές είναι πλούσιος σε χλωρογενικό οξύ, μια φυσική πολυφαινόλη που φαίνεται να βελτιώνει την ανταπόκριση του ήπατος στην ινσουλίνη, συμβάλλοντας έτσι στην καλύτερη μεταβολική του λειτουργία.
Η νέα μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Clinical Gastroenterology and Hepatology, παρακολούθησε περίπου 355.000 ενήλικες για διάστημα που έφτανε κατά μέσο όρο τα 13 χρόνια, σύμφωνα με τη Washington Post.
Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι όσοι κατανάλωναν πέντε ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ την ημέρα είχαν:
-47% μικρότερο κίνδυνο να εμφανίσουν καρκίνο του ήπατος,
-32% μικρότερο κίνδυνο να αναπτύξουν κίρρωση και
-42% μικρότερη πιθανότητα να καταλήξουν από νόσημα που σχετίζεται με το ήπαρ κατά τη διάρκεια της παρακολούθησης.
Διαβάστε Επίσης
Αν και τα ευρήματα ενισχύουν τις ενδείξεις ότι ο καφές μπορεί να έχει προστατευτική επίδραση στην υγεία του ήπατος, οι ερευνητές επισημαίνουν ότι η κατανάλωσή του δεν μπορεί να υποκαταστήσει έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Η ισορροπημένη διατροφή, η διατήρηση φυσιολογικού σωματικού βάρους, η περιορισμένη κατανάλωση αλκοόλ και η τακτική άσκηση εξακολουθούν να αποτελούν τους σημαντικότερους παράγοντες για την πρόληψη των ηπατικών παθήσεων.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr
![Ντόλι Πάρτον: Αυτό το τραγούδι είχε ζητήσει για την κηδεία της - Ο λόγος πίσω από την επιλογή της [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x387/0,7,608,348/crop/both/a1/a15f4a6d6c0745f4bf19381bfa6541cf.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Ροδόπη: Ένταση στον αέρα του Mega με τον αδερφό του 53χρονου - "Δεν ήταν δολοφόνος, κοιτούσε τη δουλειά" [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x342/0,0,608,341/crop/both/27/27227b35fa774ea7aa5db78eab2c0d87.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Αμαλία Κωστοπούλου: Ειδυλλιακές διακοπές στη Σαρδηνία με πολυτελές σκάφος [εικόνες - βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu532x532/0,137,532,436/crop/both/7c/7c023bc06fac4dde92cdab720be69469.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Εξαφάνιση Γιου Τινγκ: Κρίσιμη κατάθεση γυναίκας από τη Θεσσαλονίκη - Τι ξέρει για τις επαφές της 50χρονης [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x419/0,23,608,364/crop/both/dc/dc39dcb027b947618262f28af39701c4.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Σοκαριστικές εικόνες από το Νεπάλ: Βγάζουν ανθρώπους κάτω από τη λάσπη - Μάχη με τον χρόνο για να βρεθούν επιζώντες [εικόνες - βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x348/0,41,608,282/crop/both/29/2954015f7b3841a28b6e55a6a5761f03.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Ροδόπη: Ο εφιάλτης της 44χρονης στα χέρια του 53χρονου γυναικοκτόνου - Τη χτυπούσε, πήγαινε με μώλωπες στη δουλειά της [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x342/8,42,597,275/crop/both/ef/efb314545ee04ff0bf2bee537eb6fd43.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Εφιάλτης για 52χρονο Ελληνα σε κλινική στην Τουρκία: "Του πήραν και τα χρήματα και δεν έχει δόντια" [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x403/96,124,593,403/crop/both/17/17540a6bb17747d392834ae191e05275.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Μυτιλήνη: Ένταση στο Περιφερειακό Συμβούλιο - Οργή κτηνοτρόφων για τα μέτρα για τον αφθώδη πυρετό [εικόνες - βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x406/0,25,608,366/crop/both/76/76d8ae13fe004513b233631c912eaeaf.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Κωπηλασία: Παγκόσμιος Πρωταθλητής ο Πέτρος Γκαϊδατζής - Εγραψε Ιστορία στο Άμστερνταμ [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x357/0,7,608,348/crop/both/8c/8c00b833a12b45ce9da53ec2e1d2cd79.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Με κατάνυξη το τάμα στον Άγιο Φανούριο στο Ναύπλιο - Εκατοντάδες φανουρόπιτες στο Παλαμήδι [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x349/0,3,608,344/crop/both/9c/9c19c438fc1445b5a3a3fbb5439c1468.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Γουδή: Κατεδαφίζεται το κτίριο του Μπάντμιντον - Με εντολή Δένδια - "Επιτέλους" [εικόνες - βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x405/0,51,608,392/crop/both/82/8260fc003d50415ba39430c0263e50b2.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Τραγωδία στην Ιταλία: Διθέσιο ελικόπτερο έπεσε πάνω σε καλώδια τελεφερίκ και τυλίχθηκε στις φλόγες [βιντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/crop/both/d9/d94b0537aede4065a3670d642f85ad7b.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Θερμή υποδοχή σε Μητσοτάκη μετά τα εγκαίνια στο Μετρό Θεσσαλονίκης - Έβγαζε selfies με πολίτες [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x405/0,31,608,372/crop/both/1f/1fdb442309724e3d95dece1006872b5d.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Δώρα Χρυσικού: Δούλευα με καρκίνο για δύο και ο άλλος καθόταν στον καναπέ [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/500x280/crop/both/2d/2d29b03c73e54b4f8be8af8f6d4190f3.jpg?quality=60&404=default&v=2)
