Η πρωτεΐνη αποτελεί ένα από τα βασικά θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται καθημερινά ο οργανισμός. Συμβάλλει στη διατήρηση και την αποκατάσταση των μυών, συμμετέχει σε πολλές λειτουργίες του σώματος και βοηθά να αισθανόμαστε χορτάτοι για περισσότερη ώρα.
Πόση πρωτεΐνη χρειαζόμαστε, όμως, πραγματικά μέσα στην ημέρα; Η απάντηση δεν είναι ίδια για όλους, καθώς οι ανάγκες εξαρτώνται μεταξύ άλλων από το σωματικό βάρος, την ηλικία και το επίπεδο φυσικής δραστηριότητας.
Για έναν υγιή ενήλικα, η βασική σύσταση είναι περίπου 0,8 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά κιλό σωματικού βάρους την ημέρα. Έτσι, ένας άνθρωπος που ζυγίζει 70 κιλά χρειάζεται περίπου 56 γραμμάρια πρωτεΐνης ημερησίως ως ελάχιστη βασική πρόσληψη.
Οι άνθρωποι που γυμνάζονται συστηματικά ή έχουν αυξημένες ανάγκες μπορεί να χρειάζονται περισσότερη. Σε αυτές τις περιπτώσεις, η ημερήσια πρόσληψη μπορεί να κινηθεί περίπου στο 1,2-2 γραμμάρια ανά κιλό σωματικού βάρους, ανάλογα με το είδος και την ένταση της άσκησης και τον συνολικό στόχο της διατροφής.
Διαβάστε Επίσης
Πώς μπορούμε να την προσλαμβάνουμε;
Η πρωτεΐνη δεν βρίσκεται μόνο στο κρέας. Καλές πηγές είναι τα αυγά, τα ψάρια, τα θαλασσινά, το κοτόπουλο, το άπαχο κρέας, το γάλα και το γιαούρτι, αλλά και τρόφιμα φυτικής προέλευσης, όπως τα όσπρια, οι ξηροί καρποί και ορισμένα προϊόντα ολικής άλεσης.
Είναι επίσης χρήσιμο να μην συγκεντρώνουμε όλη την πρωτεΐνη σε ένα μόνο γεύμα. Η κατανομή της μέσα στην ημέρα, σε συνδυασμό με μια ισορροπημένη διατροφή, μπορεί να βοηθήσει καλύτερα στην κάλυψη των αναγκών του οργανισμού.
Δεν χρειάζεται υπερβολή
Περισσότερη πρωτεΐνη δεν σημαίνει απαραίτητα καλύτερη διατροφή. Οι ανάγκες κάθε ανθρώπου είναι διαφορετικές και πρέπει να λαμβάνονται υπόψη η συνολική διατροφή, η φυσική δραστηριότητα, η ηλικία και η κατάσταση της υγείας.
Διαβάστε Επίσης
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr
![Τα ξεχωριστά γενέθλια της Μαντόνα στην Ελλάδα: "Φάε, προσευχήσου, αγάπα, πιες, χόρεψε, σπάσε πιάτα, τάισε γάτες" [εικόνες]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x296/0,44,608,285/crop/both/f4/f4971f6c4ed843b7952dabfaff02aedb.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Πέθανε ο ιδρυτής του ESPN, Μπιλ Ράσμουσεν - "Ο πατέρας της αθλητικής τηλεόρασης" [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x406/0,65,608,406/crop/both/01/0129c8d65ba642d7b6dd1e91739b6004.jpg?quality=60&404=default&v=2)
