Follow us

Μηλόπιτα με κανέλα και καρύδια: Η συνταγή που κάνει το σπίτι να μοσχοβολά

Ζουμερά μήλα, αρώματα κανέλας και τραγανά καρύδια συναντιούνται σε μια σπιτική μηλόπιτα με μέλι και κεφίρ, ιδανική για τις φθινοπωρινές στιγμές που θέλεις κάτι γλυκό.

THETOC TEAM
ΓΡΑΦΕΙ: THETOC TEAM

Τα μήλα στον πάγκο της κουζίνας έχουν περισσότερες δυνατότητες από ένα σνακ ανάμεσα στα γεύματα. Κόψε τα σε ροδέλες, πρόσθεσε κανέλα και λίγο μέλι και άφησε τα καρύδια να συμπληρώσουν το παζλ μιας διαφορετικής σπιτικής μηλόπιτας. Η διατροφολόγος Ειρήνη Σακέτου προτείνει μια συνταγή που ξεφεύγει από την κλασική εκδοχή, καθώς συνδυάζει αλεύρι ολικής άλεσης, ελαιόλαδο και κεφίρ με γεύση μήλο-κανέλα. Δεν χρειάζεσαι περίπλοκες τεχνικές, παρά μόνο λίγη υπομονή μέχρι να ψηθεί και να μπορείς να κόψεις το πρώτο κομμάτι. Το δύσκολο κομμάτι; Να μην μπεις στον πειρασμό να την κόψεις όσο είναι ακόμη ζεστή.

Δείτε συνταγή για μηλόπιτα στο shape.gr

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr

Σαν να βρίσκεσαι στο Μιλάνο ή το Λονδίνο: Στη Βικτώρια για ένα νέο, πανέμορφο μπαρ

Το φρέσκο aperitivo μπαρ, στα πέριξ της πλατείας Βικτωρίας, έχει κοσμοπολίτικο touch, νόστιμα ποτά και πολύ ωραίο vibe.

18 Οκτ 2026 | 13:27

Κοτόσουπα: Το απλό υλικό που απογειώνει τη γεύση της – Πότε να το προσθέσεις

Η κοτόσουπα σου φαίνεται άνοστη; Μάθε ποιο υλικό να προσθέσεις στο τέλος και πώς θα αναδείξεις τη γεύση του ζωμού.

16 Οκτ 2026 | 11:56

Black Forest κέικ: Ζουμερό σοκολατένιο γλυκό με μόλις 170 θερμίδες

Η σοκολάτα συναντά το βύσσινο σε ένα ζουμερό, γεμάτο γεύση κέικ που θυμίζει το κλασικό Black Forest, αλλά έρχεται σε μια πιο ελαφριά εκδοχή.

16 Οκτ 2026 | 11:56

Δίαιτα και αλάτι: Πόσα γραμμάρια την ημέρα δεν κάνουν κατακράτηση υγρών;

Πόσο αλάτι μπορείς να καταναλώνεις καθημερινά όταν προσέχεις τη διατροφή σου και θέλεις να περιορίσεις το πρήξιμο; Όσα χρειάζεται να γνωρίζεις για το νάτριο και την ισορροπία των υγρών.

16 Οκτ 2026 | 11:56

Σε έπιασε λουμπάγκο; 5 τρόποι να ανακουφίσεις τον πόνο στη μέση

Υπάρχουν μερικοί τρόποι που μπορεί να σε βοηθήσουν να μειώσεις την ενόχληση και να επιστρέψεις πιο άνετα στις καθημερινές σου δραστηριότητες.

16 Οκτ 2026 | 06:35

Βάσια Κωσταρά: Η μάχη με έναν σπάνιο όγκο, το 11ωρο χειρουργείο και το μήνυμα για την υγεία που συγκινεί

Πέντε χρόνια μετά την επέμβαση που διήρκεσε 11 ώρες, η σχεδιάστρια μόδας θυμάται τη διάγνωση με παραγαγγλίωμα και μοιράζεται ένα προσωπικό μήνυμα για την αξία της υγείας και της ευγνωμοσύνης.

15 Οκτ 2026 | 12:55

Μακροζωία: Τα μυστικά των Ιαπώνων για να παραμένουν δραστήριοι μετά τα 80

Από τους αιωνόβιους αθλητές που συνεχίζουν να καταρρίπτουν ρεκόρ μέχρι τους ηλικιωμένους που ανακαλύπτουν νέα χόμπι, η Ιαπωνία αποκαλύπτει γιατί το να μεγαλώνεις με υγεία δεν αφορά μόνο το τι τρως, αλλά και το πώς επιλέγεις να ζεις.

15 Οκτ 2026 | 11:54

Φακές: Το υλικό που πρέπει να προσθέσεις στο τέλος για περισσότερη γεύση

Mια μικρή ποσότητα αρκεί για να φωτίσει τη γεύση τους, να ισορροπήσει τη γήινη νοστιμιά τους και να κάνει ακόμη και την πιο απλή κατσαρόλα φακές πιο ενδιαφέρουσα.

15 Οκτ 2026 | 11:51

Κολοκύθα: 3 νόστιμες συνταγές για να βάλεις περισσότερο φθινόπωρο στο πιάτο σου

Η κολοκύθα γίνεται η πιο νόστιμη αφορμή για να αλλάξεις το φθινοπωρινό σου μενού.

14 Οκτ 2026 | 15:36

5 πράγματα που δεν πρέπει να σκουπίζεις ποτέ με την ηλεκτρική σκούπα

Yπάρχουν μερικά καθημερινά "ατυχήματα" που θέλουν διαφορετικό τρόπο καθαρισμού.

14 Οκτ 2026 | 15:29

Γλυκά με 2 υλικά: 3 πανεύκολες συνταγές χωρίς αλεύρι

Τρία διαφορετικά γλυκά, δύο βασικά υλικά και ελάχιστος χρόνος στην κουζίνα. Το μόνο δύσκολο είναι να διαλέξεις ποιο θα φτιάξεις πρώτο.

13 Οκτ 2026 | 12:30

Banana bread: Μαρμπρέ μπανανόψωμο με κακάο και κουβερτούρα

Φτιάξε εύκολο banana bread με ώριμες μπανάνες, βρώμη, κακάο και κουβερτούρα για ένα λαχταριστό μαρμπρέ αποτέλεσμα.

ΣΥΝΤΑΓΗ 13 Οκτ 2026 | 07:58

Αφράτη μηλόπιτα με κανέλα και κρέμα βουτύρου – Σκέτος πειρασμός

Ζουμερή μηλόπιτα, αφράτη και γεμάτη αρώματα, συνδυάζει τη γλυκιά γεύση των μήλων με μια βελούδινη κρέμα βουτύρου που απογειώνει κάθε μπουκιά.