Η πίτσα δεν χρειάζεται απαραίτητα αλεύρι, μαγιά και την κλασική ζύμη για να διατηρήσει τη γοητεία της. Οι εναλλακτικές εκδοχές της αγαπημένης ιταλικής συνταγής κερδίζουν έδαφος, ιδιαίτερα ανάμεσα σε όσους αναζητούν γεύματα με περισσότερη πρωτεΐνη και λιγότερους υδατάνθρακες, χωρίς να θέλουν να κάνουν εκπτώσεις στην απόλαυση. Μία από αυτές τις προτάσεις είναι η πίτσα με βάση από κιμά κοτόπουλου.
Αντί για την παραδοσιακή ζύμη, χρησιμοποιείται ένα μείγμα από κιμά, αυγά και μοτσαρέλα, το οποίο ψήνεται και στη συνέχεια καλύπτεται με σάλτσα ντομάτας και τυρί. Το αποτέλεσμα είναι μια διαφορετική εκδοχή πίτσας, με πλούσια γεύση και υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη. Τη συνταγή υπογράφει η διατροφολόγος Αντωνία Εμμανουήλ και αξίζει να την κρατήσεις ως μια εναλλακτική ιδέα για το μεσημεριανό ή το βραδινό σου, ειδικά τις ημέρες που θέλεις κάτι χορταστικό και εύκολο στην προετοιμασία.
Δείτε τη συνταγή για πίτσα στο shape.gr
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr
![ΗΠΑ: Άγρια συμπλοκή οπαδών μετά από αγώνα NFL - Δύο άνδρες έπεσαν αναίσθητοι και συνέχισαν να τους χτυπούν [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x342/0,0,608,341/crop/both/85/85f75153d6ec4c0b8d0e278fcd1f6e78.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Νέα εποχή για τη Γραμμή 1 του Μετρό: Έτσι μεταμορφώνονται οι συρμοί - Ξεκίνησε η ανανέωση του στόλου [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/crop/both/45/451c1fe01db24547a5cada0ddef3f5cc.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Κώστας Αντάρας: Αυτός είναι ο Mr. Pizza Fan που συνελήφθη για απάτη ΦΠΑ 25 εκατ. ευρώ - Η πορεία του [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/500x280/cu608x391/2,19,608,359/crop/both/c5/c5c6040f32cd48f09645988c7f7118e3.jpg?quality=60&404=default&v=2)
