Follow us

Πορτοκαλόπιτα της... τεμπέλας από την Αργυρώ - Πανεύκολη και αφράτη

Πορτοκαλόπιτα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου! Αυτή την συνταγή για την φανταστική, εύκολη, αφράτη πορτοκαλόπιτα με φύλλο κρούστας φτιάξτε την όλοι.

THETOC TEAM
ΓΡΑΦΕΙ: THETOC TEAM
γλυκα

Πορτοκαλοπιτα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου!

Αυτή την συνταγή για την φανταστική, εύκολη, αφράτη πορτοκαλόπιτα με φυλλο κρούστας φτιάξτε την όλοι! Παραδοσιακη πορτοκαλοπιτα και πάντα πετυχημένη συνταγή για όλα τα γούστα, όλες τις εποχές και όλες τις περιστάσεις! Αυτή η πορτοκαλοπιτα της τεμπελας θα σας βγάζει ασπροπρόσωπους πάντα.

Συνταγή για πορτοκαλόπιτα

Υλικά

Για την πορτοκαλόπιτα

450 γρ. φύλλο κρούστας
250 γρ. ηλιέλαιο
250 γρ. ζάχαρη
2 βανίλιες
2 πορτοκάλια (ξύσμα)
150 γρ. μαρμελάδα πορτοκάλι με κομματάκια
5 αυγά χτυπημένα
500 γρ. γιαούρτι
200 γρ. κρέμα γάλακτος (ή ξινόγαλα ή γάλα με 2 κ.σ λεμόνι)
20 γρ. baking powder

Για το σιρόπι

600 γρ. ζάχαρη
500 γρ. νερό
1 ξύλο κανέλα
1 πορτοκάλι χυμό και ξύσμα
100 γρ. μαρμελάδα πορτοκάλι

Διαβάστε Επίσης

Εκτέλεση

Πριν ξεκινήσω

Όλα τα υλικά για την πορτοκαλόπιτα πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.

Τα πορτοκάλια που θα χρησιμοποιήσουμε πρέπει να είναι ακέρωτα. Η προσθήκη της μαρμελάδας στο μείγμα της πορτοκαλόπιτας απογειώνει τη γεύση της.

Πρώτα θα φτιάξουμε το σιρόπι ώστε να κρυώσει μέχρι να ψηθεί το γλυκό.

Αν χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένα φύλλα κρούστας θα πρέπει προηγουμένως να τα έχετε αποψύξει.

Θα την ψήσουμε σε βουτυρωμένο ρηχό ταψί ιδανικά 32×22εκ.

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160ºC στον αέρα ή στους 180ºC στις αντιστάσεις.


Για το σιρόπι πορτοκαλόπιτας

Βάζουμε τη ζάχαρη, το νερό και την κανέλα σε κατσαρόλα και από την ώρα που θα πάρει βράση, βράζουμε για 4 λεπτά.

Από την ώρα που παίρνει βράση το σιρόπι, δεν ανακατεύουμε.

Αφού βράσει το σιρόπι, προσθέτουμε το χυμό, το ξύσμα από τα πορτοκάλια και τη μαρμελάδα, ανακατεύουμε και αφήνουμε το σιρόπι να κρυώσει τελείως.

Για την ζουμερή πορτοκαλόπιτα
Σε ένα μπολ βάζουμε το ηλιέλαιο, τη ζάχαρη, τη βανίλια, το ξύσμα από τα πορτοκάλια, τη μαρμελάδα πορτοκάλι, τα αυγά, την κρέμα και το γιαούρτι.

Ανακατεύουμε με το σύρμα, μέχρι να γίνει ομοιογενές το μείγμα και να γίνει μια αφράτη κρέμα που δεν θα ξεχωρίζουν τα υλικά.

Τέλος, προσθέτουμε το baking powder και ανακατεύουμε.

Tip: Αν έχετε χρόνο αφήστε τη ζάχαρη για λίγη ώρα μέσα στα υγρά. Έτσι θα λιώσει πιο σωστά και θα γίνει σωστά το καραμέλωμα στο ψήσιμο της πορτοκαλόπιτας.

Διαβάστε Επίσης

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr

ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 22 Νοε 2022 | 07:09

Πετρετζίκης: Συνταγή για απίθανο κέικ με υγρή σοκολάτα - Με μόνο 3 υλικά

Αυτό το κέικ με σοκολάτα του Ακη Πετρετζίκη θα το λατρέψετε! Φτιάχνεται πανεύκολα και θέλει μόνο... τρία υλικά.

ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 21 Νοε 2022 | 06:48

Συνταγή για magic cake του Ακη - Πανεύκολο, δεν χρειάζεται καν μίξερ

Αυτή η συνταγή του Ακη Πετρεζίκη για κέικ θα σας ξετρελάνει. Γίνεται πανεύκολα, με πολύ απλά υλικά και δεν χρειαστείτε ούτε μίξερ!

ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ 18 Νοε 2022 | 06:30

Συνταγή για μιλφέιγ μόνο με 5 υλικά - Ελαφρύ και πεντανόστιμο γλυκό

Μιλφέιγ σημαίνει "χίλια φύλλα" και είναι ένα γλυκό που όλοι λατρεύουμε και απολαμβάνουμε. Μία μοναδική και πανεύκολη συνταγή.

ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ 17 Νοε 2022 | 06:30

Πετρετζίκης: Συνταγή για το πιο τέλειο κέικ πορτοκάλι - Ιδανικό συνοδευτικό για τον καφέ

Ο Ακης Πετρετζίκης μάς προτείνει την πιο τέλεια συνταγή για το αγαπημένο μας κέικ! Το συγκεκριμένο κέικ πορτοκάλι γίνεται στο πι και φι.

ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 16 Νοε 2022 | 06:29

Πετρεζίκης: Συνταγή για τέλειο νηστίσιμο κέικ σοκολάτα - Εύκολο, έτοιμο σε 30 λεπτά

Η νηστεία των Χριστούγεννων ξεκίνησε και ο Ακης Πετρετζίκης μάς δίνει μια συνταγή για τέλειο, πολύ γευστικό νηστίσιμο κέικ.

ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 15 Νοε 2022 | 06:32

Πετρετζίκης: Τέλειο κέικ μήλου με ελάχιστα υλικά - Ετοιμο σε 20 λεπτά

Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή του Ακη Πετρετζίκη για φανταστικό κέικ μήλου, που φτιάχνεται πανεύκολα.

ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 14 Νοε 2022 | 06:32

Πετρετζίκης: Συνταγή για θεϊκό κέικ καρότου χωρίς ζάχαρη - Ο,τι πρέπει για τον καφέ

Ο Ακης Πετρετζίκης μάς προτείνει μία τέλεια συνταγή για το αγαπημένο μας κέικ καρότου... χωρίς τύψεις.

ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 12 Νοε 2022 | 08:52

Πετρετζίκης: Συνταγή για σοκολατένιο κέικ με μόνο 3 υλικά - Ιδανικό συνοδευτικό για τον καφέ

Ο Ακης Πετρετζίκης μάς δίνει μία πολύ εύκολη συνταγή για κέικ σοκολάτας με τρία μόνο υλικά!

ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 11 Νοε 2022 | 06:37

Πετρετζίκης: Συνταγή για πανεύκολο σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με κρέμα πατισερί

Ο Ακης Πετρετζίκης μάς δίνει μία τέλεια και εξαιρετικά εύκολη συνταγή για σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με κρέμα πατισερί και μπισκότα.

ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 09 Νοε 2022 | 04:19

Πετρετζίκης: Συνταγή για κέικ χωρίς μίξερ με 4 υλικά - Ετοιμο σε 10 λεπτά

Ο Ακης Πετρετζίκης μάς δίνει την πιο απλή, εύκολη και γευστική συνταγή για το αγαπημένο μας κλασικό κέικ.

Η ΑΝΑΡΤΗΣΗ ΤΟΥ ΣΕΦ 08 Νοε 2022 | 10:38

Το επικό τρολάρισμα του Πετρετζίκη για τα μελομακάρονα - "Πώς τους πετσόκοψες μωρέ Ακη;"

Ο Ακης Πετρετζίκης είναι γνωστός για το... τρολάρισμά του στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης.

ΒΗΜΑ-ΒΗΜΑ Η ΣΥΝΤΑΓΗ 08 Νοε 2022 | 06:31

Πετρετζίκης: Συνταγή για τέλεια και πανεύκολη τάρτα λευκής σοκολάτας - Με ελάχιστα υλικά

Αυτή η τάρτα με λευκή σοκολάτα του Ακη Πετρετζίκη, είναι σούπερ γευστική, φτιάχνεται πανεύκολα και σε πολύ λίγη ώρα και θα σας ξετρελάνει.