Το πιο τέλειο και σοκολατένιο μπισκοτογλυκό ψυγείου - Δροσερό και κρεμώδες

Το γλυκό αυτό δεν χρειάζεται ψήσιμο και γίνεται με απλά υλικά που σχεδόν πάντα υπάρχουν στο σπίτι.

Υπάρχουν κάποια γλυκά που μας θυμίζουν παιδικά καλοκαίρια, οικογενειακά τραπέζια και στιγμές γεμάτες γεύση και νοσταλγία. Το μπισκοτογλυκό ψυγείου είναι σίγουρα ένα από αυτά. Δροσερό, κρεμώδες και πανεύκολο στην παρασκευή του, αποτελεί την ιδανική λύση όταν θέλουμε ένα γλυκό χωρίς κόπο αλλά με εντυπωσιακό αποτέλεσμα.

Το καλύτερο; Δεν χρειάζεται ψήσιμο και γίνεται με απλά υλικά που σχεδόν πάντα υπάρχουν στο σπίτι. Είναι το γλυκό που ταιριάζει σε κάθε περίσταση, από ένα καθημερινό οικογενειακό τραπέζι μέχρι ένα καλοκαιρινό κάλεσμα με φίλους.

Συνταγή: Το πιο τέλειο και σοκολατένιο μπισκοτογλυκό ψυγείου

Υλικά

2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ
1 λίτρο γάλα
2 φακελάκια άνθος αραβοσίτου βανίλια
6 κουταλιές ζάχαρη
1 βανίλια
200 ml φυτική σαντιγί ή κρέμα γάλακτος χτυπημένη
Κακάο ή τριμμένη σοκολάτα για το πασπάλισμα

Εκτέλεση

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το μεγαλύτερο μέρος από το γάλα να ζεσταθεί.
Στο υπόλοιπο γάλα διαλύουμε το άνθος αραβοσίτου και τη ζάχαρη.
Μόλις ζεσταθεί το γάλα, ρίχνουμε το μείγμα και ανακατεύουμε συνεχώς μέχρι να δέσει η κρέμα.
Προσθέτουμε τη βανίλια και αφήνουμε την κρέμα να κρυώσει ελαφρώς.
Σε ένα πυρέξ στρώνουμε μια σειρά από μπισκότα και από πάνω απλώνουμε κρέμα.
Συνεχίζουμε με στρώσεις μπισκότου και κρέμας μέχρι να τελειώσουν τα υλικά.
Από πάνω απλώνουμε τη σαντιγί και πασπαλίζουμε με κακάο ή σοκολάτα.
Βάζουμε το γλυκό στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες ώστε να δέσει καλά.

Tip

Αν θέλετε πιο έντονη γεύση, μπορείτε να βουτήξετε τα μπισκότα σε λίγο κρύο καφέ ή γάλα με κακάο πριν τα στρώσετε. Το αποτέλεσμα γίνεται ακόμα πιο απολαυστικό και θυμίζει γλυκό ζαχαροπλαστείου.

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr