Στην εποχή που το "comfort food" επαναπροσδιορίζεται, ολοένα και περισσότερες συνταγές προσπαθούν να συνδυάσουν τη νοστιμιά με μια πιο συνειδητή διατροφική προσέγγιση. Αυτό το ογκρατέν ζυμαρικών με κοτόπουλο και light τυριά, μια δημιουργία του Γαβριήλ Νικολαΐδη, έρχεται να υπηρετήσει ακριβώς αυτή τη φιλοσοφία.
Μια συνταγή που παίρνει όλα όσα αγαπάς σε ένα κλασικό, πλούσιο φούρνου πιάτο και τα "ντύνει" με πιο ελαφριά υλικά, χωρίς να χάνει καθόλου από τη γεύση και τη θαλπωρή του τελικού αποτελέσματος. Ζυμαρικά ολικής, κοτόπουλο και μια απαλή, κρεμώδης υφή από γιαούρτι και light τυριά συνθέτουν ένα καθημερινό πιάτο, που ταιριάζει ιδανικά στη σύγχρονη, πιο mindful καθημερινότητα.
Δείτε περισσότερα στο shape.gr
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr