Μία συνταγή για τέλεια και μαλακά πασχαλινά κουλουράκια και μάλιστα χωρίς ζάχαρη.
Τα πιο νόστιμα και λαχταριστά, πασχαλινά κουλουράκια χωρίς ζάχαρη που πρέπει να δοκιμάσετε. Τη συνταγή βρήκαμε από την food blogger Emily Vagia.
Συνταγή για τα πιο μαλακά πασχαλινά κουλουράκια - Χωρίς ζάχαρη
Υλικά
1 πακέτο μαργαρίνη (βιτάμ ή becel)
1,5 φλ. μέλι
3/4 ποτήρια (του νερού) γάλα
3 αυγά
1 κ.γ. αμμωνία
1 κ.σ. baking powder
2 βανίλιες σε σκόνη
ξύσμα από ένα πορτοκάλι
1/4 κ.γ. μαγειρική σόδα
1 κιλό (περίπου) αλεύρι για όλες τις χρήσεις (όσο χρειάζεται για να γίνει μαλακή η ζύμη σας)
κρόκος αυγού για το άλειμμα
Εκτέλεση
Ξεκινήστε χτυπώντας με το μίξερ το μέλι, το βιτάμ και τα αυγά. Έπειτα ρίξτε όλα τα υπόλοιπα υλικά και τελευταίο το αλεύρι. Αλεύρι θα βάλετε όσο χρειάζεται μέχρι να γίνει μαλακή η ζύμη σας.
Αφήστε τη ζύμη σας γύρω στα 30 λεπτά σκεπασμένη να φουσκώσει ελαφρώς.
Φτιάξτε τα κουλουράκια σας σε ό,τι σχήμα θέλετε. Αλείψτε τα με κρόκο αυγού αραιωμένο σε λίγο νερό. Ψήστε στους 200 βαθμούς για 15-20 λεπτά στο πάνω-κάτω του φούρνου σας. Δεν έχετε φάει πιο μαλακά και νόστιμα κουλουράκια!
Διαβάστε Επίσης
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr
![Καλαμάτα: Οι ισχυρισμοί του 41χρονου συζυγοκτόνου - Με την απολογία του τη σκότωσε "για δεύτερη φορά" [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x341/0,15,608,256/crop/both/0d/0d63c8e549374132ac9d151c54731edf.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Αυτό είναι το βουβάλι που θύμισε σε όλους τον Ντόναλντ Τραμπ -Η χαρακτηριστική πορτοκαλί τούφα [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/crop/both/6e/6e4883ee44dd4911a11cfda49810ad96.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Σεισμός στην Εύβοια: Ζημιές σε σπίτια, ρωγμές και κατολισθήσεις - Κλειστά τα σχολεία τη Δευτέρα σε Μαντούδι, Λίμνη Αγία Άννα [εικόνες - βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x322/0,40,608,281/crop/both/2e/2e454f7af498453a967b09e88ca64d06.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Παύλος Ντε Γκρες: Για προσκύνημα στο Άγιο Όρος - Το μήνυμα πίστης στον απανταχού Ελληνισμό [εικόνες]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/500x280/cu608x422/0,0,608,341/crop/both/b6/b6270ab7391a49f9b74d8a0facf3a66c.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Η Τατιάνα Στεφανίδου έκανε τις πρώτες βουτιές στην Πάρο - Με μπικίνι κάτω από τον ζεστό ήλιο και θέα το Αιγαίο [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/500x280/cu608x342/0,0,608,341/crop/both/18/1898f08f7ce9476d892b4009403e99b8.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Επιστροφή εκδρομέων Πάσχα: "Γολγοθάς" η κίνηση στην Αθηνών-Κορίνθου - Σημειωτόν από Ισθμό έως Μέγαρα [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/500x280/cu608x331/0,29,608,270/crop/both/ae/aed472af2ca345e59a5a8ce848575a60.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Επιστρέφουν οι εκδρομείς στην Αθήνα - Πού αντιμετωπίζουν προβλήματα [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/500x280/cu608x405/0,63,608,404/crop/both/39/394c92d0ac594f109e036ea41f7c783b.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Νατάσα Θεοδωρίδου: Συστήνει τη μητέρα της στα social media - Η αγκαλιά, τα ποντιακά και τα φιλιά στον Ρουβά [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/500x280/cu608x357/0,7,608,348/crop/both/5d/5deda659791e4db88c7d303e2b270459.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Απρόοπτο σε Ανάσταση στην Εύβοια: Έσβησε το Άγιος Φως πριν φτάσει στους πιστούς [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/500x280/cu608x472/0,65,608,406/crop/both/86/8614cb9238bb462a8f3d072cceb6dbcb.jpg?quality=60&404=default&v=2)
