Αν αγαπάς τα διαφορετικά παγωτά αυτό το crunchy Oreo παγωτό θα γίνει από τα αγαπημένα σου! Κρεμώδες, δροσερό και γεμάτο κομμάτια crunchy Oreo, συνδυάζεται με τη σοκολατένια μαλακή σάλτσα και γίνεται η απόλυτη καλοκαιρινή απόλαυση. Το καλύτερο; Δεν χρειάζεται παγωτομηχανή, βγάζει μεγάλη ποσότητα και θα νομίζουν ότι είναι ζαχαροπλαστείου.
Τη συνταγή βρήκαμε από τη good blogger Ειρήνη Ζεβελάκη.
Συνταγή: Crunchy oreo παγωτό, του ονείρου - Απίστευτα κρεμώδες, χωρίς παγωτομηχανή
Υλικά
500 γρ φυτική σαντιγί
400 γρ ζαχαρούχο γάλα
240 ml εβαπορέ αδιάλυτο
Crunchy oreo:
12 μπισκότα oreo θρυμματισμένα
30 γρ βούτυρο λιωμένο
Σοκολατένια σάλτσα:
85 γρ κουβερτούρα τεμαχισμένη
200 γρ ζαχαρούχο γάλα
1 κ.σ. βούτυρο
50 – 80 γρ γάλα
Εκτέλεση
Θρυμματίζω τα μπισκότα (στο μούλτι ή σε σακούλα ζιπ πιέζοντας με πλάστη) και τα ενώνω με το λιωμένο βούτυρο (στα μικροκύματα ή μπρίκι).
Να γίνει το μείγμα σαν βρεγμένη άμμος και το μεταφέρω σε πυρίμαχο σκεύος 23x15 εκ. πιέζοντας το να κολλήσει καλά σαν βάση.
Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C, στις αντιστάσεις για 10 λεπτά. Βγάζω και το αφήνω να κρυώσει και κόβω σε μικρά κομμάτια.
Για τη σάλτσα σε αντικολλητικό κατσαρολάκι βάζω το ζαχαρούχο, την κουβερτούρα, το γάλα και το βούτυρο , σε χαμηλή ένταση ανακατεύοντας μέχρι να ζεσταθεί και ενωθούν τα υλικά (όχι να βράσει). Βγάζω από τη φωτιά.
Σε μεγάλο μπολ χτυπάω την κρύα φυτική σαντιγί να μαλακώσει και να αφρατέψει.
Ενσωματώνω το ζαχαρούχο και το γάλα.
Σε δοχείο 32x12 εκ. βάζω το 1/3 από το μείγμα, πασπαλίζω με 1/3 από τα κομμάτια του oreo και ραντίζω με σάλτσα σοκολάτας.
Επαναλαμβάνω άλλες 2 φορές όμοια τις ίδιες στρώσεις.
Βάλω ένα μαχαίρι από πάνω μέχρι τον πάτο και δημιουργώ σχήματα οχτάρια για να αναμειχθούν λίγο τα υλικά (όχι πολύ, θέλω να ξεχωρίζουν όχι να γίνουν ένα).
Σκεπάζω και βάζω στην κατάψυξη για 5-8 ώρες μέχρι να παγώσει καλά.
Βγάζω 15 λεπτά πριν σερβίρω.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr
![Χάος στο Μπέλφαστ μετά την επίθεση Σουδανού σε Ιρλανδό: Εκαψαν σπίτια μεταναστών, λεηλασίες, πυρπολήσεις οχημάτων [εικόνες]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x405/0,161,608,402/crop/both/40/406705598bb642108b93c46b5ca54f6e.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Ο... ιδιαίτερος διάλογος Τζίμα και Πρετεντέρη για τον Τσίπρα: "Γελάς, Γιάννη;" - "Μιλάμε σοβαρά τώρα;" [βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x332/11,0,598,329/crop/both/ba/baea74705f6c4599920db04caa3ce7df.jpg?quality=60&404=default&v=2)
