Φτιάξτε πεντανόστιμο σπιτικό παγωτό χωρίς ζάχαρη εύκολα και γρήγορα με 3 μόνο υλικά.
Χρησιμοποιήστε ώριμες μπανάνες που λειτουργούν ως φυσικό γλυκαντικό και προσφέρουν κρεμώδη υφή, γλιτώνοντας τη χρήση κρέμας γάλακτος ή ζάχαρης.
Παγωτό χωρίς ζάχαρη
Υλικά
4 ώριμες μπανάνες (κομμένες σε φέτες και καταψυγμένες)
2 κ.σ. φυστικοβούτυρο (ή ταχίνι)
1 κ.σ. κακάο σε σκόνη (προαιρετικά, για σοκολατένια γεύση)
Εκτέλεση
Τοποθετείτε τις φέτες μπανάνας στην κατάψυξη για τουλάχιστον 3-4 ώρες.
Ανάμιξη:
Ρίχνετε τα παγωμένα κομμάτια μπανάνας και το φυστικοβούτυρο σε έναν καλό επεξεργαστή τροφίμων (multi) ή μπλέντερ.
Χτύπημα:
Χτυπάτε τα υλικά μέχρι να ομογενοποιηθούν πλήρως. Θα χρειαστεί να σταματήσετε 1-2 φορές για να καθαρίσετε τα τοιχώματα.
Στο τέλος, το μείγμα θα έχει την πλούσια και αφράτη υφή του μαλακού παγωτού (soft serve).
Σερβίρισμα:
Μπορείτε να το απολαύσετε αμέσως ή να το βάλετε σε ένα δοχείο στην κατάψυξη για περίπου 1 ώρα αν το προτιμάτε πιο σφιχτό.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr
