Το λάχανο μπορεί να είναι από τα πιο απλά υλικά της κουζίνας, όμως ο τρόπος που θα το μαγειρέψεις μπορεί να αλλάξει εντελώς τη γεύση και την υφή του. Αντί να το βάλεις στην κατσαρόλα για να βράσει, δοκίμασε να το σοτάρεις σε λίγο ελαιόλαδο μαζί με σκόρδο, θυμάρι και μια μικρή ποσότητα μπούκοβου. Το αποτέλεσμα είναι ένα σοταρισμένο λάχανο με σκόρδο που μαλακώνει, παίρνει ελαφρώς καραμελωμένα σημεία και αποκτά πολύ πιο πλούσια γεύση. Στο τέλος, λίγο λεμόνι προσθέτει την απαραίτητη φρεσκάδα και ισορροπεί τη γεύση. Η συνταγή ετοιμάζεται σε μόλις 20 λεπτά και μπορεί να σε βγάλει ασπροπρόσωπη κάθε φορά που χρειάζεσαι ένα γρήγορο συνοδευτικό για το τραπέζι.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr
![ΕΛΑΣ: Επιχειρήσεις σε οικισμούς σε Ασπρόπυργο και Κορωπί - 19 συλλήψεις ρευματοκλοπές [βίντεο]](https://images.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x343/0,0,608,341/crop/both/f0/f0c557ecee164a2bb3a60c5494de19ac.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Μαράσλειο: Σοβαρός τραυματισμός μαθητή, έπεσε πάνω σε τζάμι - Έκανε 13 ράμματα στο νοσοκομείο [βίντεο]](https://images.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x405/0,47,608,388/crop/both/a2/a2b296591c3c41e4b649a9c8c03eb175.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Ακρόπολη: Φωτιά με εκρήξεις σε υβριδικό όχημα μέσα σε πάρκινγκ - Ορατός ο καπνός από το Παναθηναϊκό Στάδιο [βίντεο]](https://images.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x374/0,16,608,357/crop/both/72/72b0a526582b421a82276716f6cc878c.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Σπαραγμός στην Καβάλα: Λαοθάλασσα στην κηδεία του 16χρονου ποδοσφαιριστή που σκοτώθηκε στη Θάσο [εικόνες]](https://images.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu609x343/0,36,609,277/crop/both/e9/e97aff7e323e4562a389b92e1ab3f8ec.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Τα πιο εύκολα cookies σοκολάτας: Έτοιμα σε 8 λεπτά, τραγανά έξω και μαλακά μέσα [βίντεο]](https://images.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/500x280/crop/both/d1/d1d13d9c4b524442b913ed9ac39354c1.jpg?quality=60&404=default&v=2)
