Αντί για αλλαντικά: 9 ιδέες για πιο θρεπτικό τοστ

iStock

Αν το τοστ είναι η εύκολη λύση για ένα γρήγορο πρωινό, ένα σνακ στο γραφείο ή ένα γεύμα στο πόδι, δεν σημαίνει ότι χρειάζεται να καταλήγει πάντα στις ίδιες δύο φέτες ψωμί με αλλαντικό και τυρί. Με μερικές απλές αλλαγές μπορείς να του δώσεις περισσότερη γεύση και να το κάνεις πιο χορταστικό, χωρίς να βασίζεσαι στα αλλαντικά. Και το καλύτερο; Οι περισσότερες επιλογές χρειάζονται ελάχιστη προετοιμασία.

9 ιδέες για τοστ χωρίς αλλαντικά

1. Αυγό

Το αυγό είναι από τις πιο εύκολες επιλογές όταν θέλεις να αντικαταστήσεις το αλλαντικό στο τοστ. Βραστό, scrambled ή σε μορφή ομελέτας, ταιριάζει σχεδόν με όλα και μπορεί να κάνει το γεύμα σου πιο χορταστικό. Δοκίμασέ το με ντομάτα, μαρούλι και λίγο τυρί ή συνδύασέ το με αβοκάντο για ένα πιο πλούσιο τοστ. Αν έχεις λίγο περισσότερο χρόνο, μια λεπτή ομελέτα μπορεί να γίνει η τέλεια γέμιση ανάμεσα στις δύο φέτες ψωμιού.

2. Αβοκάντο

Λιωμένο ή κομμένο σε φέτες, μπορεί να αποτελέσει τη βάση για ένα χορταστικό τοστ χωρίς αλλαντικά. Άλειψε το ψωμί με αβοκάντο και πρόσθεσε βραστό αυγό, ντοματίνια και λίγη ρόκα ή iceberg. Για περισσότερη ένταση, μπορείς να προσθέσεις λεμόνι, πιπέρι ή λίγη πάπρικα.

3. Τόνος

Αν θέλεις μια επιλογή με περισσότερη πρωτεΐνη, ο τόνος είναι μια πρακτική λύση. Μπορείς να χρησιμοποιήσεις τόνο σε νερό ή στραγγισμένο τόνο σε λάδι και να τον συνδυάσεις με λαχανικά και λίγο τυρί κρέμα. Ταιριάζει πολύ με αγγούρι, ντομάτα, μαρούλι και κάπαρη, ενώ λίγος χυμός λεμονιού μπορεί να κάνει τη γέμιση πιο δροσερή και γευστική.

4. Ψητά λαχανικά

Δεν χρειάζεται κάθε τοστ να περιέχει κρέας ή ψάρι. Μελιτζάνα, πιπεριά, κολοκύθι, καρότο ή γλυκοπατάτα μπορούν να μεταμορφώσουν δύο απλές φέτες ψωμιού. Ψήσε τα λαχανικά από πριν και κράτησέ τα στο ψυγείο, ώστε να έχεις έτοιμη γέμιση για τις ημέρες που θέλεις κάτι γρήγορο. Λίγο τυρί, μια ελαφριά σος ή χούμους μπορούν να ολοκληρώσουν το τοστ.

5. Χαλούμι

Το χαλούμι είναι μια επιλογή που δίνει αμέσως περισσότερη γεύση στο τοστ. Επειδή διατηρεί τη δομή του όταν ψήνεται, μπορεί να μπει απευθείας στο τοστ ή να περάσει πρώτα για λίγο από το τηγάνι ή το γκριλ. Συνδύασέ το με ντομάτα, αγγούρι και φύλλα πράσινης σαλάτας. Αν σου αρέσουν οι πιο έντονες γεύσεις, λίγη μουστάρδα ή μια γλυκόξινη σος ταιριάζει επίσης πολύ.

Δείτε τις υπόλοιπες ιδέες για τοστ χωρίς αλλαντικό στο shape.gr

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr