Πανεύκολη, light και πρωτεϊνική τυρόπιτα, με υλικά που βρίσκεις στο ντουλάπι και στο ψυγείο σου και χωρίς φύλλο, ώστε να είναι και πιο ελαφριά.
Συνταγή: Η πιο εύκολη πρωτεϊνική τυρόπιτα χωρίς φύλλο - Light, αφράτη, πεντανόστιμη
Υλικά
3 αυγά
250 γρ. cottage cheese
150 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 2%
150 γρ. φέτα light, θρυμματισμένη
80 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
2 κ.σ. ελαιόλαδο
λίγο πιπέρι
λίγο άνηθο ή δυόσμο, προαιρετικά
σουσάμι για την επιφάνεια, προαιρετικά
Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C, στις αντιστάσεις.
Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε το cottage, το γιαούρτι και τη φέτα.
Ρίχνουμε το αλεύρι, το μπέικιν, το ελαιόλαδο και το πιπέρι και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα.
Αδειάζουμε σε μικρό ταψί ή πυρέξ με αντικολλητικό χαρτί.
Πασπαλίζουμε, αν θέλουμε, με λίγο σουσάμι.
Ψήνουμε για περίπου 35-40 λεπτά, μέχρι να ροδίσει καλά η επιφάνεια.
Αφήνουμε να σταθεί για 10-15 λεπτά πριν την κόψουμε.
Tip: Για ακόμη περισσότερη πρωτεΐνη, μπορείς να βάλεις 200 γρ. cottage και 100 γρ. γιαούρτι αντί για τις αρχικές ποσότητες. Θα παραμείνει πολύ αφράτη.
Διαβάστε Επίσης
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr
![Χάος στη Γαλλία από τις μαθητικές διαδηλώσεις: Χιλιάδες νέοι στους δρόμους - Την Αριστερά κατηγορεί η κυβέρνηση [βίντεο]](https://images.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x405/0,41,608,382/crop/both/e6/e66b39dcda564603b5f4e8b7dbe1b699.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Τα πιο εύκολα cookies σοκολάτας: Έτοιμα σε 8 λεπτά, τραγανά έξω και μαλακά μέσα [βίντεο]](https://images.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/500x280/crop/both/d1/d1d13d9c4b524442b913ed9ac39354c1.jpg?quality=60&404=default&v=2)
