Δεν είναι όλα τα σνακ ίδια. Κάποια σε κρατούν χορτάτη και συγκεντρωμένη μέχρι το επόμενο γεύμα, ενώ άλλα σου χαρίζουν μια σύντομη έκρηξη ενέργειας που εξαφανίζεται σχεδόν τόσο γρήγορα όσο εμφανίστηκε. Αν έχεις αναρωτηθεί γιατί μία ώρα μετά από ένα μπισκότο ή μια σοκολάτα νιώθεις ξανά πείνα ή βλέπεις την απόδοσή σου να πέφτει, η απάντηση βρίσκεται όχι μόνο στο τι τρως, αλλά και στον τρόπο που συνδυάζεις τις τροφές σου.
Όπως επισημαίνει στο eatingwell η διατροφολόγος Lisa Valente, ενώ τα σνακ αποτελούν μια εξαιρετική ευκαιρία να εμπλουτίσεις τη διατροφή σου με πολύτιμα θρεπτικά συστατικά και να διατηρήσεις σταθερά τα επίπεδα ενέργειάς σου μέσα στην ημέρα, πολλές από τις πιο δημοφιλείς επιλογές –όπως τα μπισκότα, οι σοκολάτες, τα πατατάκια και τα κράκερ– βασίζονται κυρίως σε εξευγενισμένους υδατάνθρακες και πρόσθετα σάκχαρα. Αυτά απορροφώνται γρήγορα από τον οργανισμό, με αποτέλεσμα η αρχική ενεργειακή ώθηση να ακολουθείται συχνά από πτώση της ενέργειας, μειωμένη συγκέντρωση και νέα αίσθηση πείνας.
Η λύση, όμως, δεν είναι να κόψεις τα ενδιάμεσα γεύματα. Το ζητούμενο είναι να τα κάνεις πιο έξυπνα. Η διαιτολόγος Amanda Blechman, προτείνει κάθε σνακ να συνδυάζει τρία βασικά θρεπτικά συστατικά: πρωτεΐνη, φυτικές ίνες και υγιεινά λιπαρά. Αυτή η "τριάδα" συμβάλλει σε μεγαλύτερο κορεσμό, πιο σταθερά επίπεδα σακχάρου στο αίμα και πιο αργή, σταδιακή απελευθέρωση ενέργειας, ώστε να αισθάνεσαι χορτάτη και δραστήρια για περισσότερη ώρα.
5 συνδυασμοί σνακ που σου δίνουν περισσότερη ενέργεια μέσα στη μέρα
1. Χουρμάδες με φυστικοβούτυρο
Αν χρειάζεσαι ένα σνακ πριν από την προπόνηση ή μια γρήγορη τόνωση μέσα στη μέρα, αυτός ο συνδυασμός αξίζει μια θέση στη διατροφή σου.
Η διαιτολόγος Lotta Andonian επιλέγει συχνά χουρμάδες με φυστικοβούτυρο πριν από την άσκηση. Οι χουρμάδες είναι πλούσιοι σε γλυκόζη και φρουκτόζη, δύο φυσικά σάκχαρα που αποτελούν άμεσα διαθέσιμη πηγή ενέργειας για τον οργανισμό.
Όταν όμως συνδυάζονται με φυστικοβούτυρο, το αποτέλεσμα γίνεται ακόμη καλύτερο. Οι πρωτεΐνες και τα καλά λιπαρά του φυστικοβούτυρου επιβραδύνουν την απορρόφηση των υδατανθράκων, προσφέροντας πιο σταθερή παροχή ενέργειας αντί για μια σύντομη "έκρηξη" που ακολουθείται από απότομη πτώση.
Δείτε τα σνακ που σας δίνουν ενέργεια στο shape.gr
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr
