Υπάρχουν τρόφιμα που κάθε καλοκαίρι επανέρχονται στο προσκήνιο με μια σχεδόν… κατηγορηματική φήμη. Ανάμεσά τους, το καρπούζι, τα σύκα και τα σταφύλια βρίσκονται σταθερά στη λίστα των "ύποπτων” επιλογών για όσους προσέχουν το βάρος τους. Η συζήτηση γύρω από το αν παχαίνουν ή όχι επαναλαμβάνεται σχεδόν μηχανικά, συχνά χωρίς να στηρίζεται σε πραγματικά διατροφικά δεδομένα. Το ερώτημα, ωστόσο, παραμένει: πρόκειται για φρούτα που επιβαρύνουν τη διατροφή ή για έναν ακόμα διατροφικό μύθο που επιβιώνει από συνήθεια;
Η διατροφολόγος Κλειώ Δημητριάδου επισημαίνει πως η απάντηση δεν μπορεί να είναι μονοδιάστατη. Δεν υπάρχει "καλό" ή "κακό" φρούτο, ούτε τρόφιμο που από μόνο του οδηγεί σε αύξηση βάρους. Το κρίσιμο στοιχείο είναι πάντα το συνολικό διατροφικό πλαίσιο και η ποσότητα κατανάλωσης.
Δείτε ποια είναι τα φρούτα που παχαίνουν στο shape.gr
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr
