Ένα μικρό ποτηράκι με γλυκό του κουταλιού, ένα λευκό κομμάτι λουκούμι πασπαλισμένο με άχνη ή μια κουταλιά υποβρύχιο βανίλια που λιώνει αργά στο στόμα δίπλα σε έναν ελληνικό καφέ. Είναι τα γλυκά που συνδέθηκαν με τα καφενεία των χωριών, τα καλοκαιρινά απογεύματα στις πλατείες και τις στιγμές που η απόλαυση δεν χρειαζόταν πολλά. Απλά υλικά, παραδοσιακές τεχνικές και γεύσεις που περνούν από γενιά σε γενιά κρατούν ζωντανή μια μικρή αλλά πολύτιμη πλευρά της ελληνικής γαστρονομίας. Και τώρα μπορείς να τη φέρεις στη δική σου κουζίνα, με 5 κλασικές συνταγές, σε πιο υγιεινή εκδοχή, για γλυκά καφενείου που ταιριάζουν ιδανικά με τον ελληνικό καφέ.
Bρες τις συνταγές στο shape.gr
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr
