Αν έχεις βαρεθεί τα κλασικά φιλέτα κοτόπουλου ξανά και ξανά στο εβδομαδιαίο σου πρόγραμμα, δεν είσαι η μόνη. Όσο σωστή κι αν είναι η διατροφή, η επανάληψη μπορεί εύκολα να τη μετατρέψει σε ρουτίνα χωρίς καμία απόλαυση. Κι όμως, το κοτόπουλο δεν χρειάζεται να βγει από το πιάτο σου, απλώς χρειάζεται μια πιο δημιουργική προσέγγιση.
Εδώ έρχεται αυτή η συνταγή του Γαβριήλ Νικολαΐδη να αλλάξει τελείως το παιχνίδι. Οι κοτόπιτες-ντόνατς είναι η απόδειξη ότι ένα απλό, καθημερινό υλικό μπορεί να μεταμορφωθεί σε κάτι εντελώς διαφορετικό, τραγανό αλλά και ζουμερό μέσα, και ταυτόχρονα απολύτως χορταστικό.
Η αξία του κοτόπουλου στη διατροφή
Το κοτόπουλο παραμένει από τις πιο σημαντικές τροφές σε μια ισορροπημένη διατροφή, κυρίως λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας. Αυτό σημαίνει ότι παρέχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα που χρειάζεται ο οργανισμός για μυϊκή αποκατάσταση, ενέργεια και σωστή λειτουργία του μεταβολισμού. Παράλληλα, είναι χαμηλό σε λιπαρά (ειδικά το στήθος), εύπεπτο και ιδανικό για όσους θέλουν να ελέγξουν το βάρος τους χωρίς να στερηθούν τη θρέψη. Γι’ αυτό και αποτελεί σταθερή βάση σε κάθε πρόγραμμα υγιεινής διατροφής, από απώλεια βάρους μέχρι fitness στόχους.
Δείτε περισσότερα στο shape.gr
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr