Follow us

Ο κουρκουμάς στη διατροφή μας: Τα οφέλη του και ο συνδυασμός για μέγιστη απόδοση

Ο κουρκουμάς θεωρείται πλέον superfood για καλή υγεία. Ποιος είναι ο καλύτερος συνδυασμός για μεγαλύτερη απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών του κουρκουμά;

Από την Διονυσία Αγαλιώτη, Διαιτολόγο – Διατροφολόγο.

Ο κουρκουμάς είναι ένα από τα πιο γνωστά καρυκεύματα, το οποίο τα τελευταία χρόνια έχει προκαλέσει το ενδιαφέρον τις επιστημονικής κοινότητας. Από τα κύρια συστατικά του, η κουρκουμίνη έχει μεγάλη διατροφική αξία και είναι ο λόγος που ο κουρκουμάς δεν πρέπει να λείπει από κανένα πιάτο.

Κουρκουμάς: Τα οφέλη για την υγεία μας

Έρευνες έχουν δείξει ότι ο κουρκουμάς βοηθά στη διαχείριση της αρθρίτιδας, της υπερλιπιδαιμίας, του μεταβολικού συνδρόμου και του άγχους. Είναι πλούσιος σε αντιοξειδωτικές ουσίες, ενώ συμβάλλει και στην αντιμετώπιση των φλεγμονών.

Ο top συνδυασμός για μέγιστη απορρόφηση

Διαβάστε τη συνέχεια στο Shape.gr

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr

20 Μαρ 2023 | 09:06

Ποια είναι η φυσιολογική αύξηση βάρους στην εγκυμοσύνη;

Πόσα κιλά είναι αναμενόμενο να παίρνει η γυναίκα σε κάθε τρίμηνο της εγκυμοσύνης; Ποια αύξηση βάρους θεωρείται "φυσιολογική" και από τι εξαρτάται το ιδανικό βάρος για την κάθε μία;

17 Μαρ 2023 | 10:27

Παγκόσμια Ημέρα Ύπνου: Πώς ο ύπνος μπορεί να επηρεάσει το βάρος μας;

Η σύνδεση μεταξύ ύπνου και απώλειας βάρους και συμβουλές βελτίωσης του ύπνου με σκοπό την υποστήριξη του αδυνατίσματος.

17 Μαρ 2023 | 09:19

Έλλειψη ύπνου: 9 σημαντικές συνέπειες στο σώμα μας

Αν κοιμάσαι συστηματικά λιγότερο από 6 ώρες, πιθανότατα σου λείπει ύπνος. Κι αυτό δεν προκαλεί μόνο κόπωση αλλά και πιθανές συνέπειες στην υγεία και τις λειτουργίες του οργανισμού.

16 Μαρ 2023 | 11:48

Οι δέκα κανόνες για να χάσεις βάρος (και να διατηρήσεις το αποτέλεσμα)

Αν ακολουθήσεις τη σωστή στρατηγική, θα μπορέσεις χάσεις και να κρατήσεις για πάντα μακριά.

16 Μαρ 2023 | 08:45

Προσαρμογόνα βότανα: Τι είναι, πώς δρουν, πού βοηθάνε

Τα προσαρμογόνα βότανα, μία θεραπεία της Αγιουρβέδα, έχουν συσχετιστεί με πολλές θετικές επιδράσεις, ανάμεσά τους η συμβολή στη ρύθμιση του άγχους.

14 Μαρ 2023 | 11:37

Λάμψη από μέσα: Η κατάλληλη διατροφή για λαμπερό δέρμα

Η σωστή διατροφή μπορεί να τα αντιστρέψει όλα.

13 Μαρ 2023 | 11:59

Οι 7 ποιοτικότερες πηγές πρωτεΐνης για να καταναλώνεις καθημερινά

Ποια είναι η πιο υγιεινή πρωτεΐνη; Δες τις υψηλότερης ποιότητας πρωτεΐνες που μπορείς να εντάξεις στο καθημερινό σου πρόγραμμα.

13 Μαρ 2023 | 10:26

Βιοψία μαστού: Πώς γίνεται, πονάει; Και πότε θα βγουν τα αποτελέσματα της βιοψίας;

Η βιοψία μαστού είναι μια συμπληρωματική εξέταση όταν ο μαστολόγος θέλει να διερευνήσει περισσότερο ένα εύρημα. Μη διστάσεις να τον ρωτήσεις όλες τις απορίες σου.

12 Μαρ 2023 | 10:18

Το ξέρατε πως οι κάμπιες μπορεί να μας κάνουν... επίθεση; Τips για την αλλεργία στις κάμπιες

Ναι, ήρθε πάλι η εποχή που οι κάμπιες των πεύκων κυκλοφορούν παντού! Τι πρόβλημα υγείας μπορεί να προκαλέσουν και τι να κάνουμε εάν παρουσιάσουμε αλλεργία στις κάμπιες.

10 Μαρ 2023 | 13:10

Καρκίνος του μαστού: Συνηθισμένες παρανοήσεις και επισημάνσεις

Εκτιμάται ότι μία στις εννέα Ευρωπαίες θα αναπτύξει καρκίνο του μαστού κάποια στιγμή στη ζωή της. Όσο πιο ενημερωμένες είμαστε, τόσο πιο πιθανό είναι να αντιμετωπίσουμε έγκαιρα και αποτελεσματικά τη νόσο.

10 Μαρ 2023 | 13:04

Φούσκωμα στην κοιλιά: Πότε οι φυτικές ίνες το επιδεινώνουν και πότε το μειώνουν

Υπάρχουν αρκετοί παράγοντες που μπορούν να συμβάλουν στο φούσκωμα στην κοιλιά και ένας σημαντικός διατροφικός παράγοντας είναι οι φυτικές ίνες.

09 Μαρ 2023 | 12:51

Αύξηση μυϊκής μάζας: Οι διατροφικές συμβουλές που θα σε βοηθήσουν

Ένα σωστό πρόγραμμα διατροφής είναι απαραίτητο.

09 Μαρ 2023 | 10:18

Πόνος στην πλάτη: Τι κάνει ο φυσικοθεραπευτής για να μην υποφέρει;

Υπάρχουν κάποιες συνήθειες που μπορεί να βοηθήσουν όλους μας ώστε να μην υποφέρουμε από πόνο στην πλάτη.