Κορμός μπισκότο σοκολάτα, εύκολος και απολαυστικός. Γλυκό μπισκότο, ανάλαφρη κρέμα μασκαρπόνε, σοκολατένια πραλίνα σε πολλαπλές στρώσεις και τραγανό φουντούκι από πάνω που ολοκληρώνει την απόλαυση!
Αυτή η θεϊκή και πανεύκολη συνταγή ανήκει στη food blogger paxxi.
Κορμός μπισκότο σοκολάτα
Υλικά
250 γρ μπισκότα τύπου πτι-μπερ
120 ml γάλα ή καφέ κρύο
150 γρ πραλίνα φουντουκιού
200 ml κρέμα γάλακτος κρύα
250 γρ τυρί μασκαρπόνε
80 γρ ζαχαρούχο γάλα
150 γρ πραλίνα φουντουκιού για γαρνίρισμα
20 γρ φουντούκια ψημένα χοντροκομμένα για γαρνίρισμα
Εκτέλεση
Στο μπολ χτυπάω το μασκαρπόνε να μαλακώσει. Προσθέτω την κρέμα γάλακτος, το ζαχαρούχο γάλα και ανακατεύω, να αφρατέψει και να σφίξει το μείγμα.
Ραντίζω μια φόρμα 11x25 εκ με νερό και την καλύπτω με μεμβράνη.
Βουτάω ένα-ένα τα μπισκότα στο γάλα( ή καφέ) και στρώνω τη βάση με αυτά (φροντίζοντας να μην υπάρχουν κενά).
Απλώνω πάνω τους το 1/3 του μείγματος μασκαρπόνε και ραντίζω με την πραλίνα( μπορώ να μην έχω ζεστάνει λίγό για να είναι πιο ρευστή).
Συνεχίζω με τον ίδιο τρόπο άλλες δύο φορές, μπισκότα-μασκαρπόνε-πραλίνα.
Καλύπτω με μια τελευταία 4η στρώση μπισκότων, καλύπτω με μεμβράνη και βάζω στην κατάψυξη για 2-3 ώρες.
Αφού κρυώσει, το αναποδογυρίζω στην πιατέλα, αφαιρώ τη μεμβράνη και απλώνω από πάνω ομοιόμορφα πραλίνα.
Πασπαλίζω με τριμμένα φουντούκια και βάζω στο ψυγείο, ιδανικά για όλη τη νύχτα να κρυώσει καλά και να ενωθούν τα υλικά.
Διαβάστε Επίσης
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr
![Ξάνθη: Ακαριαίος ο θάνατος της 6χρονης - Είχε σοβαρές κρανιοεγκεφαλικές κακώσεις βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x420/0,25,608,366/crop/both/a9/a98692908ea04b67a50374264ff62681.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Πάνος Μουζουράκης: Αυτή ήταν η μπομπονιέρα στον γάμο του με τη Μαριλού Κόζαρη [εικόνα]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x426/0,56,608,397/crop/both/56/56b624ccf7c749059d87befbd8c531a7.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Το Ραδιομέγαρο της ΕΡΤ επισκέφθηκε ο πρωθυπουργός Ιωάννης Σαρμάς [εικόνες]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu474x532/0,75,474,341/crop/both/72/722017df91784101bb9c16c0cf285d6b.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Τόνια Σωτηροπούλου: Στην Αίγινα για τον γάμο Μουζουράκη - Κόζαρη - Το φόρεμα που επέλεξε [εικόνες]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x443/0,17,608,358/crop/both/c3/c37164a2c9a34bbca0d82f5c48a67006.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Σε συναγερμό η Πυροσβεστική στη Λάρισα: Μεγάλη φωτιά σε εργοστάσιο με μοκέτες [εικόνες - βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x456/0,101,608,442/crop/both/67/675dda44feb742ce82aaa6486333ffba.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Κατερίνα Καινούργιου: Με κατάμαυρη τουαλέτα και χρυσά κοσμήματα στον γάμο Μουζουράκη - Κόζαρη [εικόνες]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x326/77,0,594,290/crop/both/f0/f031f434d9ff4da9bea8e0182167d522.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Πάνος Μουζουράκης - Μαριλού Κόζαρη: Ο γάμος στην Αίγινα, η άφιξη της νύφης και οι καλεσμένοι [εικόνες]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x332/0,26,608,267/crop/both/45/4529b54ae33948929f99bd685a4b3155.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Θεσσαλονίκη: Έδεσε στο λιμάνι της πόλης το εντυπωσιακό κρουαζιερόπλοιο "AZAMARA ONWARD" [εικόνες - βίντεο]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x342/0,0,608,341/crop/both/c7/c797c83a756749b085bfe6bb12a292aa.jpg?quality=60&404=default&v=2)
![Η Εύα Λονγκόρια και το "γυμνό" φόρεμά της εντυπωσίασαν στις Κάννες [εικόνες]](https://www.thetoc.gr/Content/ImagesDatabase/p/207x116/cu608x405/0,9,608,350/crop/both/d9/d9805a19f6204f8aa8100eb7e23bf5d2.jpg?quality=60&404=default&v=2)
