Συνταγή για τέλειο σοκολατένιο κορμό ψυγείου χωρίς ζάχαρη

Αυτός ο εναλλακτικός σοκολατένιος κορμός με γιαούρτι δεν περιέχει καθόλου ζάχαρη και καθόλου κουβερτούρα. Μία τέλεια και πολύ δροσιστική συνταγή για τους καλοκαιρινούς μήνες.

Η συνταγή από την ιστοσελίδα mrssoupe.

Υλικά

170 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 2%
170 γρ. μπισκότα digestive χωρίς ζάχαρη
20 ml. γάλα της επιλογής σας (έβαλα κατσικίσιο light)
1,5 κ.σ. μέλι ή maple syrup ή σιρόπι αγαύης
2,5 κ.σ. κακάο σε σκόνη

Εκτέλεση

Ξεκινήστε ανακατεύοντας σε ένα μπολ το γιαούρτι με το μέλι, το γάλα και το κακάο. Ανακατέψτε καλά και αφήστε στην άκρη.
Σε ένα άλλο μπολ τρίψτε τα μπισκότα με τα χέρια. Ανακατέψτε με το μείγμα σοκολάτας και δείτε αν χρειάζεται και άλλα μπισκότα. Αν όχι μεταφέρετε σε ένα κομμάτι αντικολλητικό χαρτί και τυλίξτε.
Βάλτε στην κατάψυξη για 2-3 ώρες.

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για ό,τι συμβαίνει τώρα στην Ελλάδα και τον Κόσμο στο thetoc.gr